2025 Forfatter: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Grønn salat tilsatt til lunsj eller middag er en fin måte å øke det anbefalte daglige inntaket av vitaminer og andre næringsstoffer.
Imidlertid bemerker de fleste husmødre med bitterhet at den godt rensede salaten ødelegges raskt, begynner å råtne og blir brunaktig.
Du kan forhindre disse prosessene med noen få enkle trinn. Sørg for å vaske den med iskaldt vann mens du klargjør det for lagring, noe som hjelper til med å bevare salatens smak og knashet i lengre tid.
1. Etter å ha vasket bladene forsiktig med kaldt vann, legg salaten i en passende dypfilter.
2. Hvis du ikke har et slikt husholdningsapparat, kan du tørke bladene med kjøkkenpapir. For å gjøre dette sprer du noen ark på kjøkkenbenken og sprer salaten på dem.
Vent noen minutter til overflødig vann blir absorbert. For å spare tid kan du pakke arkene og bløtepapiret lett i form av en rulle, og deretter rulle forsiktig ut.
3. Legg de godt tørkede bladene i plastposer som lar dem lukkes helt. Fjern overflødig luft før konvolutten lukkes.
4. Legg konvolutten i kjøleskapet. Hver gang du fjerner salatbladet, vent det igjen før du lukker posen. Produktet som er fremstilt på denne måten, kan lagres i opptil en uke etter disse metodene.
Sørg for å fjerne mørke flekker på salatblader under rengjøring. Fukt fra disse områdene kan skade andre sunne blader.
Hyppig forbruk av salat har en gunstig effekt på mage-tarmkanalen. Det hjelper også leveren til å fungere bedre.
En interessant detalj om salat er at deres lette bitterhet kommer fra melkesaften som finnes i de skjøre bladene på planten.
Anbefalt:
Sitron: Noen Tips Om Hvordan Du Lagrer Og Bruker Den
Selv om det er så kjent, sitronen er full av overraskelser. Forfriskende og nyttig, denne veldig sure sitrusen kan være veldig velsmakende, presset i vann og søtet med sukker. Alle vet at den er full av vitamin C, men den inneholder også jern, kalsium, mineraler, som gjør den til en kraftig leverandør av energi for alle, uavhengig av alder.
Kulinarisk Lærebok: Hvordan Lagrer Du Kaker Riktig?
Den ferdige pastaen lagres på forskjellige måter og i forskjellige tider. Produkter laget av smuldret smør og blandet smørdeig, tilberedt med syltetøy og syltetøy, varer flere dager i tørre og ventilerte rom. De samme produktene, når de er tilberedt med frukt eller kremer, bør oppbevares i kjøleskap i ikke mer enn 36 timer.
Hvordan Lagrer Du Matrester Riktig?
Hvis du vil lagre resten av dagens måltid til senere eller neste dag, er det best å la det avkjøles, lukkes tett med lokk og settes i kjøleskapet. Rettene må oppbevares kaldt, fordi lave temperaturer hindrer utseendet og utviklingen av skadelige mikroorganismer i maten vår.
Kupeshki-tomater Er Bedre Og Mer Duftende Etter Vask Med Varmt Vann
Tomater er noen av de mest nyttige grønnsakene. De er en kilde til vitamin A, vitamin B1, vitamin B4, vitamin B5, folsyre, fosfor, kobber, mangan, kalsium, jern og en haug med andre verdifulle stoffer. Tomater hjelper til med behandling av anemi, betennelse av forskjellige slag, hjerteproblemer.
Hvordan Vite En God Avokado Og Hvordan Du Lagrer Den
Avokado er rik på enumettede syrer, som hjelper deg med å bekjempe fett i torso, noe som igjen skaper en risiko for hjerte- og karsykdommer. I tillegg inneholder avokado høyt kalium, magnesium, folsyre, protein, vitamin B6, K og E. Den anbefalte mengden er ikke mer enn en halv avokado per dag.