Dressing For Salat Med Rød Oransje

Video: Dressing For Salat Med Rød Oransje

Video: Dressing For Salat Med Rød Oransje
Video: НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ РЕЦЕПТ ЗАПРАВКИ ДЛЯ ВЕГАНСКОГО САЛАТА »Без масла, без сахара, без орехов. 2024, September
Dressing For Salat Med Rød Oransje
Dressing For Salat Med Rød Oransje
Anonim

Den røde oransjen er et av symbolene på solfylte Sicilia. Den smaker ikke som vanlige appelsiner, den har hint av bringebær og litt rødvin.

Mesterkokkene lager sauser, sorbeter og uvanlige cocktailer av sin røde kjerne, i tillegg til den vanlige bruken av fruktsalater.

Blant de uvanlige alkoholholdige cocktailene med tilstedeværelse av rød appelsin er følgende: bland i like store mengder rød appelsinjuice, gin, campari og litt champagne.

Men enda mer fantastisk er bruken av rød appelsinjuice for å lage en salatdressing som gir den en eksotisk smak.

Bland etter egen smak ferskpresset rød appelsinjuice, balsamico, olivenolje og finhakket grønne krydder, salt og pepper.

rød appelsin
rød appelsin

Bruk en gaffel eller mikser, slå blandingen veldig forsiktig til en skumaktig emulsjon er oppnådd. Dette er en garanti for full innpakning av salaten med deilig dressing.

For å beskytte salaten mot overflødig fuktighet, sug dem veldig forsiktig med serviett før du skjærer grønnsakene.

Du kan tilberede en saus med rød oransje til servering med laks eller annen bakt eller stuet fisk. Retten blir vakrere og med en mer raffinert smak.

Skjær tre skrelte røde appelsiner i terninger. Tilsett to ss finhakket dill, tre ss hakkede oliven, en klype salt og pepper.

Bland alle ingrediensene godt til en homogen blanding er oppnådd. Hvis det ikke er nok salt eller annen smak, tilsett det. Drypp fisken med sausen og server.

Anbefalt: