Iskrem - Fra 2000 år Til I Dag

Video: Iskrem - Fra 2000 år Til I Dag

Video: Iskrem - Fra 2000 år Til I Dag
Video: КАЖДАЯ ЛЕДИБАГ ТАКАЯ! 🐞 Ледибаг и Маринетт В РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ с Адрианом и Супер-котом! 2024, November
Iskrem - Fra 2000 år Til I Dag
Iskrem - Fra 2000 år Til I Dag
Anonim

Som allerede forestiller seg at livet hans kan gå uten å berøre den vellystige isete delikatessen som kalles iskrem. Faktisk begynner historien med kineserne, som lærte å trylle for 2000 år siden. Autentisk kinesisk is er knust is laget av søt sirup drizzled med fruktglasur.

En slik dessert kan man fortsatt finne i dag, den kalles ganske enkelt frukt. De som har sett filmen "Memoirs of a Geisha" vil nok huske denne frosne fristelsen.

Araberne minner om at den raffinerte smaken av is med sirup og frukt med tillegg av forskjellige eksotiske smaker de delte med folket på Sicilia i IX-tallet, og nå kalles denne populære sicilianske delikatessen granita. Tilberedningen av moderne is begynner imidlertid i USA, hvor de lager spesielle ismaskiner. Delikatessen blir deretter produsert med en rekke smaker, i forskjellige farger og med de mest fantastiske tilsetningsstoffene.

Bæris
Bæris

En beskrivelse av tilberedningen av hjemmelaget fløteis finner du i nesten alle kokebøker, du kan gjøre det uten spesialutstyr. Men å kaste så mye krefter på noe noen vil kjøpe fra nabolagspaviljongen, er neppe verdt det.

Det er imidlertid verdt å prøve å lage den såkalte. Sunde desserter, oppfunnet igjen av amerikanerne, der is og flamme kombineres magisk - is med en rekke brennevin. Du må legge mer vekt på dette, men resultatet er virkelig bemerkelsesverdig. Til å begynne med, kjøp kremis og legg den i fryseren til du finner ut hva du skal "tine" den med.

Desserten har en nysgjerrig historie - da Massachusetts-myndighetene for de mest fromme formål forbød innbyggerne sine å drikke alkohol på høytider, ble barseiere forferdet. Men frelsen kom med en dessert som heter søndag.

Kremis
Kremis

Det var is dekorert med frukt, søtsaker og nøtter og rikelig dryppet med alkoholholdig saus. Selv veldig sjenerøst. Men dette er ikke lenger en drink, er det? Med velsignelse fra de lokale myndighetene har alle vært i stand til å tilberede en slik dessert siden den gang.

Andelene er valgfrie, "vanning" - etter smak. Den tradisjonelle søndagen er laget av kremis og jordbær og drysset med sherry. Det skal bemerkes at sjokoladeis passer spesielt godt til rom, valnøtt - med Baileys-likør, krem blir til magi med "Curacao" eller "Kalua", banan og kokosnøtt - med variasjoner av pinya colada, men det viktigste er å piske opp fantasien.

La oss ikke glemme at kombinasjonen av søt kulde med et brennende stoff er en mild afrodisiakum i kjærlighetsforhold.

Anbefalt: