Deilige Hemmelighetene Til Hjemmelaget Kake

Innholdsfortegnelse:

Video: Deilige Hemmelighetene Til Hjemmelaget Kake

Video: Deilige Hemmelighetene Til Hjemmelaget Kake
Video: Kinder Delice Cake ✧ Enkel hjemmelavet kageopskrift ✧ Undertekster 2024, November
Deilige Hemmelighetene Til Hjemmelaget Kake
Deilige Hemmelighetene Til Hjemmelaget Kake
Anonim

Kaker er en stor fristelse å hengi seg til når vi spiser noe søtt. Og hvis du har muligheten til det hjemmelaget kake - enda bedre! Da vil du være sikker på å spise et kvalitetsprodukt tilberedt hjemme. Men vet du hva det er hemmeligheten bak hjemmelaget kake?

Her er noen få deilige hemmeligheter med hjemmelaget kake og hvordan du forbereder det.

Mormors oppskrift

Vi er sikre på at det i hver husstand er en tykk, gammel og splittet notatbok der bestemødrene og mødrene våre skriver ned oppskrifter. Tidligere var det å utveksle den beste oppskriften mellom kjærester noe vi ikke kan forstå i dag med alle de sosiale nettverkene og kommunikasjonen. I dag trenger du bare å ha en internettforbindelse og sjekke inn Google. Men vil det hjelpe?

Vi anbefaler deg når du lager hjemmelaget kake å bruke en velprøvd oppskrift - en av de gulnede sidene til dine kjære. Det søteste er at disse oppskriftene ikke har navn, men er oppkalt etter noen, vanligvis personen den ble hentet fra. Så du kan lage en deilig hjemmelaget kake til tante Maria og være sikker - den blir veldig velsmakende.

Mål proporsjonene

For å lage en hjemmelaget kake trenger du mange produkter - egg, melk, sukker, mel … Men ikke gjør feilen ved å måle "etter øye". Dette kan våre bestemødre og mødre gi, som har tilberedt en oppskrift hundrevis av ganger og allerede kjenner den utenat. Hvis du gjør noe for første gang, må du nøye veie produktene du trenger å legge. Hvis oppskriften sier at du trenger å tilsette 220 g mel, legg like mye - ikke mer, ikke mindre.

Deilige hemmelighetene til hjemmelaget kake
Deilige hemmelighetene til hjemmelaget kake

Vær oppmerksom på sumpene

I dag er alt i butikkene. Inkludert ferdige kakebrett. Men hvis du vil lage en ekte hjemmelaget kake, så lag dine egne topper. Det vil ta deg lang tid - for du må tilberede blandingen først, og deretter bake dem en etter en i ovnen, men tro meg - det er verdt det!

Avkjøl benkeplatene

Når toppene dine er klare, må du ikke skynde deg, men kjøle dem helt ned før du går videre til å montere kaken. Ellers er det fare for at de forblir trege og går i stykker, eller at de påvirker kremen etterpå.

Ikke undervurder kremen

Kremen er veldig viktig når du lager en hjemmelaget kake. Det er faktisk det viktigste i en kake. Kremen selger toppene, og hvis den ikke blir bra, blir kaken ikke velsmakende. Vær derfor oppmerksom på forberedelsen. Prinsippet her er varm-kaldt. Avkjøl benkeplatene godt og hell den varme kremen du laget over dem. Så de vil ta det og bli vakre.

Anbefalt: