2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hver husmor etter en lang arbeidsdag vil lage noe raskt, enkelt og velsmakende for hele familien. Her er noen hurtigmatideer for å overraske og glede familien din, og hvorfor ikke uventede gjester.
Reder av kjøttdeig og sopp
Foto: Vanya Georgieva
Nødvendige produkter: kjøttdeig - 500 g; brød - 1 skive; egg - 6 stk; sopp - 5 stk; løk - 1 hode; persille - 1/2 haug; olje - 5 ss; pepper; salt; spisskummen.
Tilberedning: Elt kjøttdeigen med finhakket løk, hakket persille, ett egg, salt, pepper, spidskommen og ferdig dynket brødskive i vann. Pakk det ferdige kjøttdeig med gjennomsiktig folie og la det stå i 30 minutter. Del kjøttdeigen i 5 like store deler og danner forsiktig fordypninger med hendene for å plassere soppen uten stubber. Legg i hvert rede 1 ss. smør. Stek i en forvarmet ovn på 180-200 grader i ca 45 minutter, pisk deretter ett egg og kom tilbake i ovnen for å bake bare på høy varme.
Spaghetti bolognese
Nødvendige produkter: spaghetti - 200 g; kjøttdeig - 250 g; gulrøtter - 1 stk; tomatpuré - 100 g; rødvin - 1/2 ts; oliven olje; salt; basilikum; oregano; parmesan.
Tilberedning: Stek kjøttdeig og gulrot i olivenolje. Tilsett tomatpuré og rødvin og la det surre på svak varme i 10 minutter. Krydre med salt, basilikum og oregano. Rør godt og fjern fra varmen. Kok spaghetti i henhold til instruksjonene på pakken. Drypp med sausen og server med revet parmesanost og en kvist fersk basilikum.
Ordnede kjøttboller med aubergine og courgette
Foto: Velichka Shtarbanova
Nødvendige produkter: kjøttdeig - 650-700 g; egg - 1 stk; persille - 1/2 haug; salt; pepper; spisskummen; aubergine - 1 stk; courgette - 2 stk; løk - 2 hoder; dill; tomatpuré - 150 - 200 g; oliven olje.
Forberedelse: Skjær auberginen i sirkler, tilsett salt og la den renne av. Courgette og løk kuttes også i sirkler på ca 2 cm. Elt kjøttdeigen med 1 hode finhakket løk, persille, egg og krydder / salt, pepper, spidskommen /. I en smurt panne, legg en sirkel med aubergine, kjøttkaker, courgette og løk og så videre til produktene er ferdige. Dryss over litt mer olivenolje, en klype dill og hell tomatjuicen. Pakk pannen med aluminiumsfolie og stek i en forvarmet ovn på 200 grader i 45 minutter, fjern deretter folien og la stå i ytterligere 15 minutter å bake.
Gryte med kjøttdeig
Foto: Kristina Boneva
Nødvendige produkter: kjøttdeig - 250 g; poteter - 4-5 stk; sylteagurk - 2-3 stk; løk - 1 hode; egg - 2-3 stk; fersk melk - 1/2 ts; mel - 3 ss; smør; ost; salt; pepper; spisskummen; velsmakende.
Tilberedning: Hakk poteter, agurker og løk. Ha dem i en smurt panne og tilsett kjøttdeig / i biter /. Drypp med piskede egg med fersk melk og mel. Tilsett smørbiter og stek i en forvarmet ovn på 180 grader til produktene er klare. Strø over gul ost før du tar den ut av ovnen og la den bake.
Purre med kjøttdeig
Nødvendige produkter: kjøttdeig - 500 g; purre - 5-6 stilker, gulrøtter - 2 stk; tomater - 2 stk; rød pepper - 1 stk; oliven olje; pepper; paprika; sol.
Tilberedning: Stev finhakket purre, gulrøtter og paprika i litt olivenolje og vann. Når grønnsakene er myke, tilsett kjøttdeig og la det surre til fatet bare er fett. Til slutt tilsett de finhakkede tomatene og smak til med krydder. Kok i 5-10 minutter, overfør deretter til en panne og stek i en moderat ovn.
Stew med kjøttkaker og løk
Foto: Siya Ribagina
Nødvendige produkter: kjøttdeig - 750 g; løk - 8 hoder; tomatpuré - 1 ss. kokt ris - 1/2 ts; persille - 1/2 haug; mel - 1 ss. oliven olje; pepper; paprika; mynte; Laurbærblad; sol.
Tilberedning: Elt kjøttdeigen med finhakket løk, ris, persille, sort pepper og salt. Skjær den gjenværende løken i store biter og stek til den er myk i fettet. Tilsett melet, rød pepper og salt. Til slutt tilsett den donerte puréen, hell varmt vann til en tykk saus. Etter koking tilsett kjøttboller, mynte og laurbærblad. La koke over svak varme til kjøttkaker er klare. Server med finhakket persille.
Anbefalt:
Hva Du Skal Lage Mat Med Kjøttdeig
Hvis du lurer på hva du skal lage mat med kjøttdeig, se våre to forslag til deilige kjøttretter. Den første oppskriften er på hakk av kjøttdeig, og den andre er deilig lasagne. Kjøttdeig hekker Nødvendige produkter til hakk av kjøttdeig:
Hva Du Skal Lage Raskt Med Kikerter
Kikerter er en av de eldste kornblandingene. For årtusener siden lærte folk å vokse og bearbeide det. Oppskrifter med kikerteretter har gått fra Midtøsten til det gamle Hellas og Roma. Kikerter er veldig populære og brukes i tyrkisk, pakistansk og indisk mat.
Hva Du Skal Lage Raskt Med Egg
Egg er et av de mest brukte produktene på kjøkkenet. De mest brukte er høner og vaktelegg, men and, gås, kalkun og strutsegg kan brukes. Egg forbrukes hovedsakelig etter varmebehandling, men de kan også spises rå. I dette tilfellet anbefales det at eggene er helt friske og kjøpes fra en pålitelig kilde.
Hva Du Skal Lage Mat Raskt Med Poteter
Poteter er en av de mest dyrkede grønnsakene i verden. Det antas at de først ble dyrket i de sørlige delene av Peru, og derfra begynte spredningen. Opprinnelig fra Peru, blir poteter nå dyrket og elsket av mennesker over hele planeten. Poteter, som de ofte kalles i noen deler av landet, er en grønnsak som kan spises kokt, stekt eller bakt.
Hva Du Skal Lage Raskt Med Kylling
Kyllingkjøtt er universelt - det er velsmakende og kosthold og passer også for de som vil gå ned i vekt. Glede gjestene dine med deilige retter med øm kylling. Stewed kyllingfilet er en deilig og lett å tilberede rett. Nødvendige produkter :
