2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hvis du lurer på hva du skal lage mat med kjøttdeig, se våre to forslag til deilige kjøttretter. Den første oppskriften er på hakk av kjøttdeig, og den andre er deilig lasagne.
Kjøttdeig hekker
Nødvendige produkter til hakk av kjøttdeig: 500 g kjøttdeig, 50 ml kumelk, 100 g brød, ca 200 g potetmos, 30 ml olje, 30 g gamle løk, 50 g agurker og 50 g gulrøtter, 1 egg, noen få korn svart pepper, ½ ts. spisskummen og ½ ts. velsmakende.
Fremstillingsmetode: elt kjøttdeigen sammen med melk, brød, egg, finhakket løk og krydder. La blandingen stå i omtrent en time. Dann reirene fra den allerede stående blandingen og ordne dem i den ferdigsmurte pannen.
Dryss olje mellom reirene og på dem og stek lett i ovnen. Fjern pannen og fyll reirene med potetmos. Pynt med svarte pepperkorn, agurker og gulrotbiter. Sett tilbake i ovnen og stek i ti minutter til.
Server med pommes frites, coleslaw eller sylteagurk.
Lasagne med løk
Nødvendige produkter: 500 g kjøttdeig, 500 g løk, 2 ss. tomatpuré, 6 ss. olje, 500 g finhakkede tomater, 1 ts. kanel, sort pepper, ca 100 g gulost, 2 pakker med fine konditori eller 1 stor pakke med skorper, 1 tomat, 4 fedd hvitløk, 150 g yoghurt, salt etter smak, ½ ts. street kim.
Fremstillingsmetode: Skjær løken i ringer og stek med halvparten av oljen og litt vann til den får en gjennomsiktig farge. Ta den ut og salt den. Stev kjøttdeigen med 2 ss. olje, sammen med tomatpuré. Stew de finhakkede tomatene og knust hvitløk i ca 5 minutter. Tilsett kanel, spisskummen, salt og pepper.
Riv den gule osten og ta 2 ss. Tilsett resten i yoghurten, varm dem en stund på bålet og tilsett i sausen.
I en smurt panne legg 3-4 skorper, hell 3 ss. tomatsaus, 3 ss. løk og 3 ss. kjøttdeig. Spred lagene jevnt oppå hverandre. Så fortsett med de andre produktene.
Topp med skivede tomater og pre-cut løkringer. Dryss over den resterende gule osten. Stek i en moderat ovn i ca 40 minutter, dekk lasagnen med folie for ikke å brenne på toppen.
Anbefalt:
Hva Du Skal Lage Mat Med Pastinakk
Pastinakk er en rotgrønnsak fra familien av gulrøtter, dill og persille. I motsetning til dem stiger den imidlertid langt over dem. Planten har vært utbredt i Middelhavet siden antikken. På den tiden likte han imidlertid ikke slik popularitet, i motsetning til gulrøtter.
Hva Skal Jeg Lage Mat Med Salat?
Salat er en populær bladgrønnsak, som er veldig populær på Balkanbordet, og vi spiser den tradisjonelt rå. Frisk salat er en viktig komponent i klassiske vår- og påskesalater. De brukes også som pynt til burgere og smultringer, sammen med agurker og tomater.
Kjøttdeig Av Kjøttdeig
Smidd kjøttdeig finner du i hvilken som helst butikk. Ofte oppfyller det imidlertid ikke våre forventninger, og vi må smake på det. Dette ender i de fleste tilfeller med en katastrofe, da det ikke er kjent hvilket produkt produsentene har gått for langt med og som mangler.
Hva Er Sorghum Og Hva Du Skal Lage Mat Med
Sorghum er et proteinrikt korn med en hirse-lignende tekstur. I USA bruker bønder sorghum til husdyrfôr. I Afrika og Asia bruker folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mat for mennesker som er følsomme for gluten - et protein som finnes i matvarer som hvete, rug og bygg, da det ikke inneholder gluten og kan tjene som erstatning for hvete.
Hva Du Skal Lage Raskt Med Kjøttdeig
Hver husmor etter en lang arbeidsdag vil lage noe raskt, enkelt og velsmakende for hele familien. Her er noen hurtigmatideer for å overraske og glede familien din, og hvorfor ikke uventede gjester. Reder av kjøttdeig og sopp Foto: Vanya Georgieva Nødvendige produkter:
