2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Typiske representanter for de tyske folkene, folket i Danmark tror på alver og spesielt på en - den slemme nissen Nisse. Han hjelper dem vanligvis i husstanden, men i julen pleier han å være ond. For å blidgjøre ham, forlater familiene en bolle med kanelrisepudding på dørstokken.
Rispudding er en av de viktigste rettene på bordet i Danmark. Der begynner juledagene 23. desember. Det er da du spiser varm rispudding med en klump smør. Barn tar vanligvis aktivt del i forberedelsene til høytiden.
Tradisjon tillater ikke de små hjelperne å se juletreet før julaften. Etter den formelle middagen serveres en lettere, kaldere versjon av rispudding, pyntet med fløte og knuste mandler. Noen steder er en hel mandel gjemt i en av porsjonene, og som belønning får den heldige sjokolade.
Risgrøt
Nødvendige produkter: 500 ml fersk melk, 250 g ris, 125 g smør, 100 g sukker, 5 egg, skall av en revet sitron, 1/2 ts salt, kanel
Fremstillingsmetode: Kok opp melken i en kjele. Når dette skjer, tilsett risen under stadig omrøring. Tilsett mer sukker, salt og smør under stadig omrøring. De hvite skilles fra eggeplommene.
Fjern pannen fra varmen og tilsett de 5 piskede eggeplommene til blandingen. Proteiner brytes også ned i snøen. Tilsett melk og ris, rør hele tiden sammen med sitronskall.
Hell blandingen i en oljet panne. Stek i en forvarmet ovn til 220 ° C i ca 50 minutter. Server puddingen drysset med kanel.
1. juledag 25. desember samles danske familier til en lett lunsj etter å ha spist hjemmelagde kjeks til frokost.
Danske julekaker
Nødvendige produkter: 250 g sukker, 200 g mel, 200 g smør, 50 stk. mandler, 1 vanilje
Fremgangsmåte: La oljen smelte ved romtemperatur. Tilsett sukker og mel, vanilje og finhakkede mandler. Bland godt og la stå i kjøleskapet i omtrent en time.
Blandingen fjernes og rulles til ca. 2-3 mm. Stjerner og andre former er kuttet ut. De legges på bakepapir. Kakene stekes i forvarmet ovn i ca 10 minutter på 200 grader. Server litt kjølt.
Anbefalt:
Ideer Til Deilige Julekaker
Snart nærmer det seg noen av årets lyseste høytider. Jul og nyttår er fantastiske dager som samler familier ved det store høytidsbordet. Vi vet alle hvor rik menyen er i jule- og nyttårsferien, men hva et fullt bord ville vært uten noe søtt.
Engelsk Julekaker
Julekaker i England er høyt respektert. For eksempel engelsk julepudding dateres tilbake til 1300-tallet. Opprinnelig ble den tilberedt med kokt biff eller fårekjøtt, smaksatt med rosiner, solbær, svisker, vin og krydder. Det ble kalt "
Favoritt Julekaker I Bulgaria
Juleferien er den mest magiske tiden på året for mange land rundt om i verden. Tradisjonelt er de fylt med overdådige måltider og aromaen av kosen til julekaker. I utlandet tilbereder de tyske hingster, pepperkakekaker og julekaker. Litt etter litt kommer de inn på det bulgarske bordet.
Tradisjonelle Julekaker Fra Hele Verden
Jul er den mest populære vinterferien i landet vårt, men også den lykkeligste tiden på året mange steder rundt om i verden. Og enten folk feirer den hellige julenatten i hus sunket i snøen eller på stranden, er julestemningen alltid tilstede i høytiden.
En Kort Spasertur Gjennom Danske Bakverk
Klassikerne Danske bakverk de kan enten være fylt med frukt, eller være krydret, eller en kombinasjon av begge. Det er mulig å lage dem med forskjellige typer ost og grønne krydder. Ofte blir danske bakverk laget i form av karuseller, vindmøller og konvolutter, men kan også gjøres på størrelse med en pizza som skal kuttes i skiver når de serveres, eller i små elegante versjoner som vil imponere dine gjester hvis du serverer dem med morgenkaffe eller ettermiddagste.