2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Juleferien er den mest magiske tiden på året for mange land rundt om i verden. Tradisjonelt er de fylt med overdådige måltider og aromaen av kosen til julekaker.
I utlandet tilbereder de tyske hingster, pepperkakekaker og julekaker. Litt etter litt kommer de inn på det bulgarske bordet. Men det er fortsatt fans av gamle oppskrifter fra våre mødre og bestemødre.
Her er det noe Julekaker og søtsaker, favoritter i Bulgaria.
eple pai
Det er ikke noe mer fristende og lukten av pai med epler, valnøtter og rosiner. Det er en favorittjulekake til bulgarerne.
Baklava
Baklava er typisk for balkansk mat, og er også en favoritt søt fristelse av det bulgarske bordet til jul og nyttår. I noen familier lages det til og med en heldig julebaklava.
Gresskar bakverk
Gresskarpai, eller gresskarpai, er en jule dessert som er høyt respektert i nesten alle bulgarske familier. Og kanskje har hver husstand sin egen konserverte oppskrift på kongen ved julebordet. Vanligvis er de obligatoriske produktene for gresskar kakeskorpe, gresskar, valnøtter og andre nøtter.
Bestemors cookies
Selv om flere og flere kokker nylig har nådd nye høyder med moderne julekaker med fondant og glasur, fortsetter vanlige mormors småkaker å være en klassiker.
Sirupede triguns
Sirupede triguns er også et foretrukket valg for festbordet. De er en klassiker i sjangeren når det gjelder retrodesserter og bakverk.
Kandiserte fersken
Foto: Diana Kostova
Kandiserte fersken minner oss også om tidene som har gått. Men selv nå er det vanskelig å finne en person som ikke elsker dem. Saftig, søt og fargerik, de er en ekte glede for sansene.
Klassiske nøtter
Om vinteren forblir de klassiske valnøttene favorittgodteriene til mange generasjoner. Hvis du ennå ikke har prøvd å forberede dem selv, bør du definitivt rette opp denne utelatelsen.
Kyss
Foto: Dobrinka Petkova
I mer moderne tider beundrer vi fransk pasta. Men de som holder seg til klassikerne, ville ikke feire jul og nyttår uten festlige kyss.
Dette er noen av favoritt julekaker i Bulgaria. Og hva er familiens favorittjulekaker?
Anbefalt:
Ideer Til Deilige Julekaker
Snart nærmer det seg noen av årets lyseste høytider. Jul og nyttår er fantastiske dager som samler familier ved det store høytidsbordet. Vi vet alle hvor rik menyen er i jule- og nyttårsferien, men hva et fullt bord ville vært uten noe søtt.
Engelsk Julekaker
Julekaker i England er høyt respektert. For eksempel engelsk julepudding dateres tilbake til 1300-tallet. Opprinnelig ble den tilberedt med kokt biff eller fårekjøtt, smaksatt med rosiner, solbær, svisker, vin og krydder. Det ble kalt "
Danske Julekaker
Typiske representanter for de tyske folkene, folket i Danmark tror på alver og spesielt på en - den slemme nissen Nisse. Han hjelper dem vanligvis i husstanden, men i julen pleier han å være ond. For å blidgjøre ham, forlater familiene en bolle med kanelrisepudding på dørstokken.
Tradisjonelle Julekaker Fra Hele Verden
Jul er den mest populære vinterferien i landet vårt, men også den lykkeligste tiden på året mange steder rundt om i verden. Og enten folk feirer den hellige julenatten i hus sunket i snøen eller på stranden, er julestemningen alltid tilstede i høytiden.
Julekaker Fra Hele Verden
Når julen nærmer seg, blir hele verden fargerik, fargerik og deilig. Gatene i byene er dekorert med mange leketøykranser, lys. Lukten av forskjellige retter og bakverk bæres fra folks hjem. Hvis du har bestemt deg for å diversifisere denne julen, kan du gjøre det ved å tilberede en julekake, som er typisk for en annen del av verden, ikke for Bulgaria.
