Tradisjonelle Julekaker Fra Hele Verden

Video: Tradisjonelle Julekaker Fra Hele Verden

Video: Tradisjonelle Julekaker Fra Hele Verden
Video: Hele Verden Fra Forstanden 2024, November
Tradisjonelle Julekaker Fra Hele Verden
Tradisjonelle Julekaker Fra Hele Verden
Anonim

Jul er den mest populære vinterferien i landet vårt, men også den lykkeligste tiden på året mange steder rundt om i verden. Og enten folk feirer den hellige julenatten i hus sunket i snøen eller på stranden, er julestemningen alltid tilstede i høytiden. Og det er nært forbundet med deilige og favoritt delikatesser ved festbordet. Høydepunktet blant dem er dessert.

De konstante julekakene, lukten av ingefær eller kanel, julepai eller det tradisjonelle gresskaret i vårt land, alt dette søte julefristelsersom ingen kan være likegyldige overfor.

Hvert nasjonalt kjøkken har sine fristelser, som er spesielt æret på høytiden. Hva trollbinder gjestene dine i forskjellige deler av verden til jul?

Han er veldig populær i Danmark Jule dessert med navnet risalamande. Navnet har franske røtter og betyr ris med mandler. Den tilberedes som melk med ris, men pisket krem, vaniljesaus og finhakkede mandler tilsettes. Denne desserten serveres kald og toppet med kirsebærjuice. I følge tradisjonell tro, hvis man blir funnet blant mandlene, vil flaks alltid være hos den i hvis del den er.

Pudding er æret i Storbritannia. I sin juleversjon kalles den plomme, selv om det i praksis ikke er plommer. Det er gelé sushi frukt, med kanel, ingefær og alle slags favorittkrydder. Puddingen er dynket med rikelig med alkohol og lar den stivne slik at alkoholen trenger inn i hele strukturen så vel som frukten. Eggerøre og animalsk fett brukes til å gelere.

Panettone er æret i Italia. Det er noe som en luftig påskekake. Denne fristende desserten er også ganske eldgammel og dateres tilbake til Romerriket. Blant jule desserter finner den et sted først etter andre verdenskrig. Server med et glass fordøyelsessystem.

panettone - en tradisjonell italiensk dessert til jul
panettone - en tradisjonell italiensk dessert til jul

Frankrike er landet med utsøkte retter. Ved jule dessert, uten hvilken det er umulig, er julestubben. I gamle dager på høytiden ble det tent en fin stubbe, oversvømmet med honning, melk eller vin for å gi varmen i minst 3 dager.

Nå minner desserten om denne stubbe-desserten, som er en kake full av melk eller smørkrem. Den dryppes av sjokolade, karamell eller vaniljesaus. Serveres med cognac, Armagnac, og til slutt etterfulgt av kaffe.

I Polen Jule desserter er ganske forutsigbare. Valmuepai, tørket frukt eller kake med cottage cheese. Et spesialtilbud fra Polen er kaken med krydder - kardemomme, nellik, anis, valmue, ingefær. Og te, selvfølgelig, som en drink.

I Sør-Korea er høytiden offisiell på grunn av det store samfunnet av katolikker. Det er alltid en kremkake på bordet i landet. Mye krem- og sukkerdekorasjon i forskjellige farger gjør kaken veldig populær.

I Mexico er juleferien veldig æret. De lager en juledukke kalt pinata, som de fyller med søtsaker og frukt.

Noen av disse ideene kan legges til vårt stekte gresskar med honning og valnøtter eller til gresskarpai for mer interessante feriesmaker.

Anbefalt: