2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Fordelene med fisk er mange, men forskere har nylig oppdaget en annen som kan endre livene til mange. Ifølge en ny studie kan økt forbruk av sjømat bidra til å lindre smertene ved revmatoid artritt. Personer som lider av sykdommen, som spiser fisk minst to ganger i uken, rapporterer en reduksjon i hevelse og ømhet i leddene.
Studien inkluderte 176 personer med leddgikt som svarte på spesifikke spørsmål om spisevanene året før. Spesielt ser forfatterne på svarene på spørsmål om hvor ofte folk spiser tunfisk, laks, sardiner og annen fisk, kokt rå, dampet eller bakt.
Forskere har ikke sett på hvor ofte folk spiser stekt fisk, blåskjell eller reker, fordi disse matvarene har en lavere verdi av omega-3-fettsyrer - en type fett med betennelsesdempende egenskaper.
Tidligere studier har vist at inntak av fiskeoljetilskudd (som er rike på omega-3) kan være til nytte for mennesker med revmatoid artritt. Den nåværende studien er den første studien som har sett på fordelene mot immunforsvaret ved å spise ekte fisk.
For mer nøyaktige resultater tok forskerne også hensyn til sykdomsaktiviteten til deltakerne eller med andre ord antall hovne ledd i henhold til graden av betennelse i blodet.
Sykdomsaktivitetspoeng var i gjennomsnitt et halvt poeng lavere hos de som spiste mest fisk (to ganger i uken eller mer) enn de som spiste minst (en gang i måneden eller aldri). Dette ble etablert etter at forskere korrigerte en rekke faktorer som ellers ville påvirke resultatene, inkludert alder, kjønn, kroppsmasseindeks, depresjon, sivilstand, medisinbruk og fiskeoljeforbruk.
På skalaen for rapportering av resultatene er den høyeste karakteren 5 (for personer med forverret leddgikt), og den laveste er 1 (for friske mennesker). Så for forskere anses å redusere sykdomsaktiviteten med et halvt poeng som en stor suksess.
Med denne typen forbedringer forventer vi vanligvis at pasienten vil føle seg betydelig bedre, sier studielederforfatter Dr. Sarah Tedeschi, en kandidatstudent i revmatologi ved Brigham Women's Hospital.
Studien antyder også at jo flere fisk mennesker med revmatoid artritt spiser, jo større smertelindring de får.
Hver servering av fisk per uke er assosiert med lavere sykdomsaktivitet, sa Tedeschi.
Anbefalt:
Hvordan Spise Krabber Og Annen Sjømat
Uvitende om at krabber, hummer og forskjellige typer sjømat er akseptabelt å spise med hendene, gjør mange mennesker smertefulle eksperimenter for å spise dem med gaffel og kniv. Hvis sjømaten er tilberedt på en slik måte at det er nødvendig med spesielle redskaper til konsumet, blir de servert til deg.
Tofu - Soyaost Med En Annen Smak
Tofu (soyaost) er laget av skummet soyamelk. Den inneholder mye vann, minimale mengder fett, ikke kolesterol og mye mer protein enn andre planteprodukter. Tofu er et fantastisk produkt som ikke har noen egen smak og lett absorberer andre smaker og aromaer.
Uventet Fordel Med Mørk Sjokolade
Mørk sjokolade er en favorittfristelse for mange, men i tillegg til å være behagelig for smak, er den også veldig bra for helsen. Forskere ved universitetssykehuset i Düsseldorf har funnet ut at inntak av flere flavanoler kan forbedre tilstanden til det kardiovaskulære systemet og, mer presist, opprettholde elastisiteten i blodkarene.
Er Det En Fordel Med Et Eget Kosthold
Separate måltider er veldig moderne. Tilhengerne hans hevder at det hjelper oss å gå ned i vekt og helbrede. Eksperter er imidlertid skeptiske til en slik oppfatning. Ifølge mange av dem er et eget diett ikke et universalmiddel. De hevder at fordøyelsesprosessen ikke avhenger så mye av kombinasjonene som av mengden mat spist og kroppens individuelle egenskaper.
Skade Og Fordel Med Aubergine
Bortsett fra deres uvanlige lilla farge og krydret smak, har auberginer også mange nyttige egenskaper. De er et lite kalori produkt - hundre gram inneholder bare 28 kalorier. Derfor anbefales eggplanter for vekttap. Auberginer er rike på fiber, noe som hjelper til med å fjerne overflødig væske og giftstoffer fra kroppen.