2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Separate måltider er veldig moderne. Tilhengerne hans hevder at det hjelper oss å gå ned i vekt og helbrede. Eksperter er imidlertid skeptiske til en slik oppfatning.
Ifølge mange av dem er et eget diett ikke et universalmiddel. De hevder at fordøyelsesprosessen ikke avhenger så mye av kombinasjonene som av mengden mat spist og kroppens individuelle egenskaper.
Forfatteren av begrepet separat spising er Herbert Shelton. Han viet 40 år av livet sitt til studiet av diett og orotrofi. Dette er vitenskapen om riktig ernæring.
Hans bok, The Right Food Combinations, ble først utgitt i 1928, men er fortsatt veldig populær i dag.
Ifølge forfatteren tillater ikke inntak av inkompatible produkter dem å absorberes normalt. Han forklarer dette med at hver matvare krever visse stoffer og betingelser for absorpsjon, som ofte er motsatte av hverandre.
Imidlertid er mange ernæringsfysiologer uenige i denne oppfatningen. De anser det som feil å snakke om en prosess med å "råtne" i magen til en sunn person, som Shelton hevder.
I følge dem tar han også feil når han sier at fett og karbohydrater ligger i magen som en død last som ikke kan behandles der. De beveger seg rett og slett bort fra det ved hjelp av sterke muskelsammentrekninger i magen, som eksperter billedlig kaller "rengjøringsmidler".
Shelton insisterer på at folk ikke lider av allergi, men fordi de ikke fordøyer en eller annen mat. Imidlertid hevder vitenskapen at dette ikke er sant - allergi er en immun sykdom forårsaket av histamin i blodet som respons på allergener, som ikke er relatert til kosthold.
Ifølge Shelton krever absorpsjon av karbohydrater og fett et alkalisk miljø, og proteiner - et surt miljø, og derfor fører samtidig bruk av forskjellige produkter til forråtnelse og gjæring i magen.
I praksis er fordøyelsesprosessen mye mer kompleks og forskjellige enzymsystemer fungerer i forskjellige områder - spytt, mage- og tarmsaft, galle og andre.
Absorpsjonen av de forskjellige komponentene i maten er delt i fordøyelseskanalen - både i rom og i tid. Derfor er "setningen" til tradisjonelle ernæringsfysiologer: et eget kosthold er ikke helbredende, leser vi i "Weekend" -avisen.
Det er ingen fysiologiske begrunnelser for det. Evolusjonen i seg selv har forberedt menneskets fordøyelseskanal på et blandet kosthold. Det er veldig få "rene" produkter i naturen - som salt og sukker. Alt annet er en kombinasjon av proteiner, fett, syrer, etc.
Anbefalt:
Uventet Fordel Med Mørk Sjokolade
Mørk sjokolade er en favorittfristelse for mange, men i tillegg til å være behagelig for smak, er den også veldig bra for helsen. Forskere ved universitetssykehuset i Düsseldorf har funnet ut at inntak av flere flavanoler kan forbedre tilstanden til det kardiovaskulære systemet og, mer presist, opprettholde elastisiteten i blodkarene.
En Annen Fordel Med å Spise Fisk
Fordelene med fisk er mange, men forskere har nylig oppdaget en annen som kan endre livene til mange. Ifølge en ny studie kan økt forbruk av sjømat bidra til å lindre smertene ved revmatoid artritt. Personer som lider av sykdommen, som spiser fisk minst to ganger i uken, rapporterer en reduksjon i hevelse og ømhet i leddene.
Med Et Eget Kosthold - Både Sunt Og Svakt
Vi har alle hørt om separat spising. Det er basert på prinsippet om at noen matvarer ikke passer med andre fordi kroppen produserer forskjellige stoffer for å absorbere forskjellige matvarer. Det er imidlertid vanskelig å ha mennesker som kan tåle en levetid ved å begrense seg selv og overvåke hvilken mat som er i hvilken gruppe og om den er kompatibel med en annen.
Osten Med Palmeolje - Igjen På Et Eget Stativ
I slutten av mars opphevet et tre-medlemspanel fra Supreme Administrative Court (SAC) en forordning om produksjon av meieriprodukter som ble kritisert av mange melkeprosessorer og melkeprodusenter. I følge hans avgjørelse ble det naturlige kravet frafalt meieriprodukter og å imitere "
Skade Og Fordel Med Aubergine
Bortsett fra deres uvanlige lilla farge og krydret smak, har auberginer også mange nyttige egenskaper. De er et lite kalori produkt - hundre gram inneholder bare 28 kalorier. Derfor anbefales eggplanter for vekttap. Auberginer er rike på fiber, noe som hjelper til med å fjerne overflødig væske og giftstoffer fra kroppen.
