2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Fisk er en sunn og proteinrik mat. Det er veldig viktig fordi det er rikt på omega-3, som er kjent som godt fett og ikke produseres i menneskekroppen.
I følge noen studier fremmer omega-3 fettsyrer hjerne- og hjertehelse. De har vist seg å redusere betennelse og risikoen for hjerte- og karsykdommer.
Prøv disse 11 arter av fisksom ikke bare har en god ernæringsprofil, men også ekstremt velsmakende.
1. Laks fra Alaska
Det er en debatt om hvorvidt villaks eller oppdrettslaks er det bedre alternativet. Oppdrettslaks er betydelig billigere, men inneholder mindre omega-3 fettsyrer, færre vitaminer og mineraler, og mer mettet fett og kalorier per porsjon. Samlet sett er denne fisken et godt valg for kostholdet ditt, men hvis budsjettet ditt tillater det, velg villaks.
2. Torskfisk
Denne skjellete hvite fisk er en rik kilde til fosfor, niacin og vitamin B 12. 85 g kokt porsjonsfisk inneholder 1 g fett, 15-20 g protein og mindre enn 90 kalorier.
3. Sild
Sild er en fet fisk, i likhet med sardiner, som er deiligst når den er godt røkt. Røkt fisk inneholder en stor mengde natrium, så den bør konsumeres med måte.
4. Vanlig delfinfisk (Mahi-mahi)
Denne tropiske fisken kan tilberedes på nesten alle mulige måter. Den inneholder mindre enn 1 g fett, men 20 g protein per 100 g porsjon.
5. Makrell
I motsetning til den ømme hvite fisken er makrellen fet, rik på sunt fett. Det har vist seg å senke blodtrykket og redusere akkumuleringen av plakk i arteriene. Makrell inneholder store mengder kvikksølv, så velg en art med lavere innhold.
6. Abbor
En annen Hvitfisk er en abbor som er av middels størrelse. Den kan fanges i havet eller i ferskvann.
7. Regnbueørret
Avlørret er faktisk tryggere enn villørret fordi de er beskyttet mot forurensninger. Det er en av de beste fiskene å spise.
8. Sardiner
Sardiner er også fet fisk og er rik på mange vitaminer. Hermetiserte sardiner er mye lettere å finne og er faktisk mer mettende fordi du spiser hel fisk, inkludert bein og hud.
9. Stripet abbor
Oppvokst i en kennel eller vill, den stripete abboren har en fast, men smuldret tekstur og er rik på smaker.
10. Tunfisk
Enten fersk eller hermetisert, tunfisk er alles favoritt. Når du velger fersk tunfisk, velg et stykke som er skinnende og lukter havet. Det er også veldig enkelt å tilberede - alt du trenger er høy temperatur. Spis tunfisk i moderasjon på grunn av det høye kvikksølvinnholdet.
11. Villfisk
Vill pollock har høyt proteininnhold, lite fett, mild aroma og delikat, smuldret tekstur. Høye nivåer av omega-3 fettsyrer, vitamin B6 og B12, samt lave kalorier (81 kalorier per 100 g), gjør det til et ekstremt sunt valg.
Anbefalt:
Ni Franske Oster Som Alle Burde Prøve
Ingenting kan uttrykke gleden ved det franske livet mer enn sansens uimotståelige glede når man biter av en trippel fett Fromage-ost. Frankrike er et land som er stolt av at kulinarisk kultur er rik på forskjellige typer ost. Og med rette. Enten av nasjonal misunnelse eller av en annen grunn, sier den engelske forfatteren og offentlige figuren GK Chesterton:
Topp 8 Av De Deiligste Pizzaene Som Alle Burde Prøve
Pizza ble populær på 1700-tallet. Den første pizzeriaen, etterfulgt av alle andre, ble kalt Antiva Pizzeria Port Alba og ble åpnet i Napoli i 1830. Folk i Roma har gitt et stort bidrag til populariteten til pizza. For lenge siden spiste romerne rundt brød smaksatt med urter og grønne krydder, som ble kalt morkaken.
Våre Favoritt Pepperrotsauser Som Du Må Prøve
Foruten å få deg til å gråte, pepperrot de spretter med umåtelig bitterhet gjennom nesen. Dette skjer selvfølgelig når du skraper det for å forberede noen av favorittene dine sauser . Pepperrot er et spesifikt og interessant krydder som tilsettes i tilberedningen av mange retter.
Tre Fantastiske Russiske Kalde Supper Som Du Bør Prøve
Akkurat som bulgarere elsker å spise kald tarator på varme sommerdager, mens spanjoler elsker duftende gazpacho, har russerne også sine egne bemerkelsesverdige oppskrifter på kalde supper. De konsumeres om sommeren eller tidlig på høsten, når været fremdeles er for varmt og har en tonisk og tørstslokkende effekt.
Friske Og Uvanlige Ideer Med Ville Jordbær Som Du Bør Prøve
De fleste jordbærelskere foretrekker ville jordbær, som finnes som ville i mange deler av Bulgaria. De er veldig duftende, og selv om de er mindre enn kultiverte, er de ikke dårligere enn dem. Hvis du har bestemt deg for å gå gjennom de vakre bulgarske skogene og samles ville jordbær , ikke skynd deg med å spise dem direkte, for her vil vi tilby deg 5 ikke-standardoppskrifter med ville jordbær som du kan prøve:
