2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
I juleferien likte vi kanelens duft. Det er nesten ingen dessert som kan tilberedes til ferien, og som ikke tilsettes en klype av dette aromatiske krydderet. Imidlertid viser det seg at denne favorittsmaken er skadelig, spesielt når det gjelder søtsaker som vi kjøper ferdige fra en butikk og der det er kanel.
I følge EU er mengden krydder i Kupeshki-søtsaker for stor, og dette gjør dem skadelige. Britisk presse rapporterte at EU vil begrense innholdet av kanel i søtsaker som selges i butikkene.
Årsaken er at inntaket av en stor mengde av krydderet skader kroppen - den mest brukte typen kanelcassia inneholder stoffet kumarin.
Kumarin er et naturlig giftig stoff som (hvis det tas i store mengder) kan forårsake hodepine så vel som leverskade, informerer Daily Telegraph oss. Ifølge forskerne er den anbefalte daglige dosen 0,1 milligram per kilo kroppsvekt.
EU har allerede vedtatt anbefalinger om mengden kanel per kilo deig. Maksimal dose kumarin er 50 milligram per kilo deig, som brukes til produkter som tilberedes og konsumeres flere ganger i året. For bakverk som tilberedes og konsumeres nesten daglig, er den anbefalte EU-dosen 15 milligram per kilo deig.
Kanel og mengden godteri ble diskutert i Danmark i juleferien. Myndighetene der har kunngjort at de har til hensikt å begrense produksjonen av noen av de mest populære og tradisjonelt tilberedte julekanelrullene.
Danske konditorer har allerede kommet med et annet alternativ for å lage disse søtsakene - de vil bruke en annen type kanel som ikke inneholder så mye kumarin - Ceylon.
Til slutt bestemte myndighetene seg for ikke å begrense produksjonen av kanelruller til februar. I Sverige bestemte de seg for ikke å iverksette tiltak mot kanelkaker på dette stadiet.
Anbefalt:
Naturlige Farger For Søtsaker
Det er kjent at syntetisk konditorfarge ofte er skadelig på grunn av stoffene de inneholder. Du kan lage din egen maling til søtsaker av naturlige produkter. Naturlige søtsaker er ikke like lyse som kunstige farger, men de er mye tryggere for helsen vår, noe som gjør dem veldig egnet for bruk av barn.
Eksperter: Begrens øl Om Sommeren
Selv om denne sommeren var dominert av nedbør og lavere temperaturer, forbinder bulgarere vanligvis denne sesongen med inntak av mye øl, brisling og kullsyreholdige brus. Imidlertid bør visse matvarer og drikkevarer ikke overdrives i varmen.
Ny 20: Mettet Fett Var Ikke Skadelig For Hjertet
For å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, vil enhver lege råde deg til å unngå mettet fett. Alle bortsett fra noen få britiske medisinere. Flere og flere støttespillere samler oppgaven om at det ikke er fett som er skyld i fedme og hjerte- og karsykdommer, men sukker.
Begrens Kaffe Hvis øyet Leker
Det har skjedd med alle at øyet hans spiller - det vil si at det øvre eller nedre øyelokket på et øye trekkes ufrivillig opp. Følelsen som er veldig ubehagelig kalles myokjemi for øyelokk. Det er veldig lite kjent om dette fenomenet, og det er funnet at det forekommer mer med det nedre øyelokket enn med det øvre.
Vitamin A Var Skadelig For Bein
Vitamin A, som finnes i egg, lever og melkeprodukter, er bra for synet og immunforsvaret. En studie utført av svenske forskere fant imidlertid at overdreven inntak av vitamin A øker risikoen for beinbrudd syv ganger. Forskere mener at det høye nivået av registrerte brudd i Skandinavia og USA skyldes økt inntak av vitamintilskudd og spesielt det ekstra inntaket av vitamin A.