2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hvis du er vegetarianer eller bare vil prøve kjøttdeig eller kjøttboller, må du huske at soya er veldig nyttig og inneholder mange nyttige stoffer som er i kjøttet.
Du kan bruke ferdig soyahakket kjøtt, og du kan lage det selv. For en del av femten mellomstore kjøttboller trenger du en og en halv kopp soya, 3 tynne skiver hvitt brød, 1 kopp melk, 1 løk, en halv haug persille, sort pepper, salt, paprika, krydder etter smak, brødsmuler, olje.
Legg soyabønnene i bløt i kaldt vann. Om morgenen, vask soyabønnene og la dem småkoke i halvannen time, og tilsett deretter salt. Avkjøl soyabønnene og mos dem til de ser ut som kjøttdeig.
Finhakk løken og stek den. Bløtlegg i skivene du har fjernet skallet på. I soyahakket tilsett løk, brød med melk, finhakket persille, salt, rød og svart pepper, krydder.
Bland alt og form kjøttkaker. Hver er rullet i brødsmuler og stekt til den er gyllen i varmt fett. Du kan bake kjøttbollene i ovnen, smøre pannen og strø noen dråper olje på hver kjøttkake.
Kjøttbollene stekes i førti minutter på 200 grader, og snur til den andre siden etter steking i tjue minutter.
Du kan tilberede soyakjøttboller med grønnsaker. Og til denne oppskriften kan du bruke både ferdig soyahakket kjøtt og hjemmelaget soyahakket kjøtt.
Du trenger 250 gram soyahakket kjøtt, 1 stor potet, 1 gulrot, 3 ss mel, persille, salt, pepper og krydder etter smak, en halv kopp melk.
Skrell og rasp gulrøtter og poteter, bland med melk og tilsett eventuelt litt mel for å tykne.
Dann kjøttkaker, dryss på mel eller brødsmuler om ønskelig og stek på hver side til de er gyldne.
Anbefalt:
La Oss Krydre Kjøttdeig Til Kjøttboller Og Kebab
Kjøttbollene og kebab er en uunnværlig del av menyen til folket på Balkan. Det er ingen pålitelig informasjon om hvilket land de kommer fra, men de er spredt over hele verden. Kjøttdeig som du tilbereder dem med, kan krydres på en rekke måter, så lenge du følger noen grunnleggende regler, men kjøttkulen skal alltid ha en oval form og kebaben avlang.
La Oss Lage Kjøttboller
I vår nasjonale tradisjon er kjøttboller generelt kjøttdeig, kombinert med løk og krydder. Formen er forskjellig - fra flat til sfærisk. Metodene for forberedelse er også forskjellige. Kjøttkakene stekes, grilles eller bakes i en ovn. Noen forbereder dem ved å panere eller lage mat.
Kjøttdeig Av Kjøttdeig
Smidd kjøttdeig finner du i hvilken som helst butikk. Ofte oppfyller det imidlertid ikke våre forventninger, og vi må smake på det. Dette ender i de fleste tilfeller med en katastrofe, da det ikke er kjent hvilket produkt produsentene har gått for langt med og som mangler.
La Oss Lage Kjøttdeig Hjemme
Kjøttdeig er et kjent produkt og er assosiert med tradisjonene til mange nasjonale retter. I øst har den blitt tilberedt siden eldgamle tider, finformet og hakket med kjøttdeig. Det er en grunnleggende blanding som kan brukes til å tilberede en rekke kjøttoppskrifter.
Slik Tilberedes Kjøttdeig Til Perfekte Kjøttboller
Kjøttdeig er det vanligste produktet på kjøkkenet vårt. Den kan brukes til å tilberede en rekke retter. Derfor er det veldig viktig å vite hvordan du skal tilberede, smake og lage en oppskrift med den. Hvis du følger visse triks, vil du kunne lage perfekt deilige retter med kjøttdeig.
