2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Utvilsomt har reker et sentralt sted blant sjømatdelikatesser, spesielt i kjøkkenet i middelhavslandene. Enten de er stekt, blancherte, panert eller hva ikke, de er blant favorittrettene når vi ønsker å arrangere vår egen fest.
På grunn av deres dyrere pris er det imidlertid bra å ikke umiddelbart delta i improvisasjoner med denne sjømatdelikatessen, men først lære å tilberede dem. Derfor har vi valgt tre virkelig uimotståelige oppskrifter på reker, som etter at du har prøvd, kan du enkelt diversifisere med forskjellige krydder og produkter:
Vitaminsalat med reker
Nødvendige produkter: 1 lite isfjell, 1 gulrot, 1 rødløk, 8-10 blancherte og skrelte reker, 1 ts sitronsaft, 1 ss olivenolje, noen få dillkvister og fersk oregano, salt etter smak, krutonger.
Fremstillingsmetode: Isfjellet blir revet og lagt i en bolle sammen med den høvlede gulroten og den fregne løken. Legg til rekene i to og lag en dressing av olivenolje, sitronsaft, oregano, dill og salt etter smak. Hell den over salaten, rør og server med krutonger.
Reker på spyd
Nødvendige produkter: 20 kong rå uavskallede reker, 40 g smør, noen kvister fersk persille, oregano og timian, 2 sitroner, 1 rød og 1 grønn pepper, salt og pepper etter smak.
Fremstillingsmetode: I en stor bolle, bland smeltet smør, finhakket ferske krydder, salt og pepper etter smak og legg rekene i denne marinaden. De blir slik i omtrent 12 timer på et kjølig sted. Deretter prikkes de på spyd, og legger en skive pepper og en sitronskive mellom hver reke. De grilles, grilles eller i ovnen og serveres med fersk salat.
Aromatiske panerte reker med kokosnøtt
Nødvendige produkter: 25 kongeskallede reker, 150 g mel, 1 ts. pepper, 60 g brødsmuler, 130 g revet kokosnøtt, 3 piskede egg, salt etter smak, fett.
Fremstillingsmetode: Bland melet med salt og pepper og brødsmulene med kokosnøtten. Vasket og tørket reker dyppes i melblandingen, deretter i de piskede eggene og til slutt i brødsmulene med kokosnøtten. Stek i varm olje eller olivenolje og server den mens den fremdeles er varm.
Anbefalt:
På Peach Pie Day: Se Hvordan Du Lager En Uimotståelig Kake
Ferskenpai er en av de mest appetittvekkende sommersøtene du kan tilberede. Jeg har noen desserter som kan overgå smaken av denne fantastiske kaken. Ferskenkake har en appetittvekkende røre og en kremet kjerne som smelter i munnen. Friske ferskener gir ganen enda mer glede.
Uimotståelig Wienerbrød
En av de vakreste hovedstedene på det gamle kontinentet - Wien, er kjent for mange ting. En av tingene som utfyller det aristokratiske utseendet er konditoriene. Her er de mest bemerkelsesverdige Wiener bakverk som kan friste enhver elsker av desserter.
La Oss Lage Brød Med Spelt - Nyttig Og Uimotståelig Velsmakende
Tidligere lagde alle brødene sine hjemme. Den ble deretter sammensatt av knuste korn blandet med vann og ble tørket i solen. Senere brukte egypterne å lage gjær. Gjennom det ble de malt kornene blandet med vann til deig, som hovnet opp. Mye senere blir gjær opprettet for å heve brøddeigen.
Spis Gulrøtter Og Plommer For Uimotståelig Hud
Regelmessig inntak av ferske gulrøtter og plommer gir huden et uimotståelig utseende. Denne konklusjonen ble nådd av forskere fra et prestisjefylt universitet. Det viser seg at disse produktene inneholder pigmentene karotenoider, som gir huden et sunt og gyldent utseende.
Hvordan Lage En Uimotståelig Chimichanga
Chimichanga er en spesialitet populær i meksikansk og amerikansk mat. I utseende ligner den en burrito, en quesadilla og en doner på grunn av det karakteristiske flate brødet som det er tilberedt med. Karakteristisk for chimichanga er at den er laget i et tynt brød bakt med maisdeig.