2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Den gullkornede perlemor er en sopp som vokser hovedsakelig i løvskog og barskog. Soppelskere vil finne det i høstmånedene fra september til november.
Hetten, når den er ung, er konveks med en uttalt buet kant. Med alderen blir den flat mellom 3 og 7 centimeter stor, med en bred pukkel.
Noen ganger er den hvit, noen ganger har den gule flekker og gyldne gule slimete korn på kanten, noe som skyldes soppets interessante navn.
Platene faller ned smale, hvite mens de er unge - med gule skalaer på kanten.
Stubben er sylindrisk, tett, hvit, hul, i vått vær blir den slimete, fint skjellete. Mot toppen danner vekten et ringformet belte.
Kjøttet av Den gullkornede perlemor er hvit, luktfri og veldig behagelig å smake.
Foto: mykoweb
Sporepulveret er hvitt og sporene er elliptiske og fargeløse.
Interessant er soppen spiselig, og ifølge noen franske kokker har den til og med utmerket smak.
Men i Bulgaria er dette lite kjent, og av den grunn blir den gyldne perlemor nesten aldri samlet og fortært av en liten krets av mennesker som regnes som gode kjennere.
Anbefalt:
Ukjent Sopp: Anis Sopp
Soppen med et interessant navn Anise bærer det latinske navnet Clitocybe odora og tilhører familien Tricholomataceae - Høstsopp. Navnet skyldes den sterke lukten av anis, og det er derfor noen mennesker har kalt det duftende. Den finnes i løvskog og barskog.
Ukjent Sopp: Reinsopp
Fox er et interessant navn for en sopp. Det er ukjent, som mange andre sopp i Bulgaria. Dens latinske navn er Clitocybe gibba, tilhører familien Tricholomataceae - Høstsopp. Det er også kjent som den traktformede nøtteknekkeren, på grunn av sin morfologiske form.
Ukjent Sopp: Perlesopp
Perlemorsvampen i Bulgaria kalles det også Snow White. Den har det latinske navnet Hygrophorus eburneus og tilhører familien Hygrophoraceae. Panseret til perlemorsoppen er halvkuleformet når soppen er ung og stikker ut etter hvert som den utvikler seg.
Ukjent Sopp: Mandelsopp
Mandelsopp har et interessant navn og er en type spiselig sopp som finnes i vårt land. Dets latinske navn er Hygrophorus agathosmus, som tilhører familien Hygrophoraceae. Panseret på mandelsoppen, når den er ung, er konveks med en pukkel, og med utviklingen av soppen blir den flat, omtrent 5-7 centimeter i diameter og har en bar kant.
Ukjent Sopp: Rød Sauenese
Svampen Røde sauer nese kalles også kobber sau nese. Det er en interessant sopptype, men ikke kjent nok for mennesker. Soppen er god å spise og passer til tørking og hermetisering. Hetten, når den er ung, er først konisk med hevet kant.
