2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hovedretter for en ferie i de kalde månedene av året er alltid gjennomtenkt og tilberedt med omhu, men det er obligatorisk å ha minst to salater. Selv om du har reist etter ferien, er bønnesalat med løk for eksempel veldig velsmakende hvis den har blitt. Her er salatene vi valgte:
Salat med rød paprika og hvitløk
Nødvendige produkter: 14 paprika, hvitløk etter smak, 1 ts sennep, 1 ss. tomatpuré, olje, salt, pepper, valnøtter - knust
Fremstillingsmetode: Skrell først hvitløken og hakk den fin - la den ligge i en bolle. Tilsett sennep, tomatpuré og 1 ss vann på toppen. Bland blandingen godt og smak til med salt, pepper, olje.
Paprikaene skal stekes - skrell dem og ha dem i bollen. La dem være slik i noen timer. Når du serverer, ordner du paprikaene på en tallerken og heller over sausen. Dryss med knuste eller malte valnøtter.
Salaten kan også lages med fersk pepper, men for dette formålet må du rense frøene og stilkene og steke den i fett. Ha deretter pepper i sauseskålen igjen.
Neste forslag er litt annerledes - det handler om grønn bønnesalat. For å lage det trenger du en boks med grønne bønner, noen røde løk, hvitløk etter smak, eddik, olje, salt.
Klem bønnene ut av væsken og hell den i en bolle. Tilsett finhakket løk, hakket hvitløk og krydder. Bland godt og la det avkjøles i kjøleskapet.
Vårt siste forslag er ganske ukonvensjonelt - det er en kokt salat. Salaten kan serveres varm eller kald - avhengig av årstid. Her er produktene du trenger:
Kokt salat
Nødvendige produkter: 4 stk. rød paprika, 4 stk. aubergine, ½ kg tomater, 2–3 paprika, 2 løk, 3 fedd hvitløk, sort pepper og salt
Fremstillingsmetode: Skjær løken og legg den i en kjele med olje på komfyren. Etter steking, tilsett hakket aubergine, pepper, paprika (uten frø), tomater.
Tilsett hvitløksfedd og de andre krydderne. Lukk gryten og la salaten surre i omtrent en time. Til slutt åpner du beholderen slik at vannet kan koke.
Anbefalt:
Ideer For Festlige Kalde Forretter
Når bulgareren feirer, liker han å drikke mens han drikker. Og dette er obligatorisk for å unngå ubehagelige alkoholopplevelser. Her er noen ideer til festlige kalde forretter som vil trollbinde gjestene dine: Biter av tunfisk Nødvendige produkter:
Forslag Til Festlige Retter
Ferien er en av anledningene som gir oss muligheten til å tilbringe litt tid i den travle hverdagen med familie og venner. Og hele festbordet er stedet som samler små og store rundt deilige juleretter. Vi vil presentere deg noen få forslag til festlige retter som du kan ønske gjestene dine velkommen til.
Enkle Og Deilige Vintersalater
Vi tilbyr deg tre oppskrifter på deilige og enkle salater, helt egnet for vintersesongen. Poteter og tunfisk Nødvendige produkter: 500 g poteter, 200 g tunfisk, 1 ts kokte bønner og 2 håndfull grønne bønner, 2 stekt paprika, 200 g gul ost, 1 ts.
Vintersalater For God Appetitt
Det er fremdeles vinter, og det er ikke utsikter til at det vil endre seg snart. Det at vitamin sesongens grønnsaker ikke er rikelig på markedet, betyr ikke at vi skal frata menyen vår av nyttige, friske og mettende salater. Her er noen forslag som, i tillegg til å tilfredsstille deg raskt, også er et utmerket selskap for et glass vin eller konjakk.
Vintersalater Med Purre - Mager Og Fryktelig Appetittvekkende
Purre er overalt i markeder og butikker, noe som inspirerte oss til å tilby deg purre salat oppskrifter . For å gjøre salaten enda bedre, har vi tilsatt paprika til den. De som ikke liker krydret, vil bare ikke legge dem til. Til purre salat du trenger mer grønnsaker - den rike oppskriften gjør salaten egnet til pynt med grillet fisk eller kjøtt.
