2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Foruten kozunaka og egg, er en tradisjonell slavisk attributt for påskebordet kokt påske. Den enkleste måten er å tilberede rå påske. Gni gjennom en sil ett kilo cottage cheese. Bland 100 gram rømme med 150 gram sukker eller melis.
Bland cottage cheese og søt fløte, bland godt og la stå i 1 time i kulden. Tilsett deretter hakkede valnøtter, kandisert frukt og krydder etter smak.
Bland godt og hell i passende form - gjerne med en liten bunn og en bred topp. Dekk til med folie, legg en vekt som presser påskekaken godt for å ta full form, og la stå i kjøleskapet i 12 timer.
Kokt påske har en delikat smak og aroma. Hell i en liten gryte to kopper melk, 2 rå eggeplommer og en halv kopp sukker.
I et vannbad, omrør hele tiden, tyk blandingen og fjern den fra varmen. I den varme blandingen tilsett 50 gram rømme, hakket kandisert frukt, vanilje og bland godt.
Rør hele tiden, tilsett 500 gram cottage cheese gnidd gjennom en sil. Rør til det er glatt, hell det i en form, klem godt med en passende vekt og la stå i 6 timer i kjøleskapet.
Bakt kokt påske har en sterk smak og aroma. Pisk fem eggeplommer med en mikser til den er hvit med en halv kopp sukker. Tilsett 100 gram rømme og pisk igjen.
Til den ferdige blandingen tilsett 700 gram passert gjennom en sikt eller dørslag ost, 1 ss rom eller cognac, 5 ss semulegryn, rosiner, valnøtter, kandisert frukt og krydder etter smak.
Bland alt godt og overfør til en oljet panne eller bakebolle. Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i ca 40-50 minutter, til den er gyldenbrun. Server kjølt.
I påsken trengs 500 gram cottage cheese, 2-3 egg, 200 gram rømme, 100 gram melis, mandler, rosiner. Hell kremen i en gryte med tykk bunn og varm opp på svak varme.
Tilsett ostemassen og rør til den er tynnere. Tilsett til slutt eggene ett etter ett og bland til det er glatt.
Kok på svak varme, rør hele tiden for ikke å brenne.
Når den begynner å koke, fjern den fra varmen og legg pannen i en annen, større, full av is eller kaldt vann og rør til blandingen avkjøles.
Tilsett melis og vanilje. Hell i en form der du legger fuktig gasbind. Brett endene på gasbindet og klem påsken med vekt. La stå i kjøleskapet i 12 timer. Vend på en passende tallerken før servering og pynt med rosiner eller syltetøy.
Anbefalt:
Ukonvensjonelle Ideer Til Bordet Til Sirni Zagovezni
Rettene servert på bordet til Sirni Zagovezni de skal være smakfulle, varierte og inneholde både meieriprodukter], egg (som også er knyttet til skinke) og fisk. Halva, kake og brød er også tradisjonelt knyttet til høytiden. Slik ble de kommende raske ukene til påske feiret tidligere.
Ideer Til En Enkel Sidetabell Til Middag
Det hender ofte at når vi inviterer gjester eller bare ønsker å lage middag til familien vår, tenker vi bare på hovedretten og glemmer at det er godt å servere noe pynt. I mange tilfeller kan friske salater redde oss for dette, men vi har ikke alltid ferske grønnsaker, spesielt hvis det ikke er sesongen deres.
Hemmelighetene Til Kokt Påske
En av de eldste kristne desserter og en ekte dekorasjon for ethvert festbord under Kristi lyse oppstandelse er den kokte påsken. Høstost blandet med fløte, smør, sukker eller honning, krydder og kandisert frukt legges i en bolle, gjerne med smal bunn og brede kanter.
Noen Ideer Til Søtsaker Og Kjeks Til Barn
Barn er det viktigste i livet vårt. Uansett hvor vi elsker dem, noen ganger kaster de oss ut av balanse med deres innfall og mest av alt uvillighet til å spise sunt eller, verre, å spise i det hele tatt. Det er derfor vi her har utarbeidet noen ideer til deilige, men samtidig nyttige søtsaker og småkaker for barn, som passer både til hverdagen og til spesielle anledninger.
Vi Distribuerer Kokt Hvete Til Golyama Zadushnitsa
Idag er årets første antakelse , som feires nøyaktig 8 uker før påske. Ved den store antagelsen distribuerer de kristne kokt hvete, hjemmelaget rituelt brød og vin til sine avdøde kjære. Lørdagen før løvhyttefesten må kristne besøke de dødes graver og dele ut kokt hvete til hverandre, også kjent som kolyvo.
