2025 Forfatter: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Sist endret: 2025-01-23 10:28
En av de eldste kristne desserter og en ekte dekorasjon for ethvert festbord under Kristi lyse oppstandelse er den kokte påsken.
Høstost blandet med fløte, smør, sukker eller honning, krydder og kandisert frukt legges i en bolle, gjerne med smal bunn og brede kanter.
I likhet med oppskriftene for å tilberede andre retter, skjuler denne oppskriften for tilberedning av påske noen hemmeligheter, uten at du vet om hvilken dessert denne kanskje ikke er deilig og appetittvekkende.
Før du setter den kokte blandingen i formen, må du først tørke den av med en litt fuktig klut. Dette vil tillate deg å ta ut den ferdige påsken uten å ødelegge formen.
Hovedproduktet for tilberedning av påske er cottage cheese, og du bør nærme deg valget nøye, ettersom smaken på retten avhenger av friskhet og kvalitet.
For å gjøre påsken lys, homogen og for å holde formen, før du blander ostemassen med de andre ingrediensene, må du mos den veldig godt med en skje med hull til den blir så kremaktig som mulig.
Du kan også gni den gjennom et dørslag to ganger for å oppnå samme effekt eller kjøre den to eller tre rett ut gjennom de minste hullene i kjøttkvernen.
Ostemassen tilberedt på denne måten sørger for at påsken blir veldig øm og luftig og vil beholde formen etter snu.
Forbered de andre produktene godt. Vask rosiner og kandisert frukt godt og tørk på papir eller håndkle. Hvis frukten er stor, må du kutte den i små biter.
Hell kokende vann over valnøttene, bløt i 20 minutter, skrell dem og skjær dem i små biter. Plan sitron og appelsinskall på det minste rivjernet.
Smelt den kandiserte honningen i et vannbad og fjern skummet. Forbered alle krydder og pynt på forhånd.
Husk at påsken må holde seg i form i minst 12 timer, og det må være vekt på selve ostemassen for å gjøre påsken tykkere.
Anbefalt:
God Påske Til Bakere Og Konditorer
I dag feirer ortodokse kristne Frelserens dag, også kjent som Herrens himmelfart. Frelserens dag er en rørende kristen høytid som feires 40 dager etter påske og markerer øyeblikket da Jesus Kristus stiger opp til himmelen. På Frelserens dag feirer de og alle bakere og konditorer.
Ideer Til Hjemmelagde Påske Retter
Se våre forslag til prøve retter for ferien Påskebord . Påskebrennesle suppe Nødvendige produkter: 300 g brennesle, 1 tomat, 5 stilker fersk løk, 1 gulrot, 4 egg, 2 ts. revet ost, ½ ts. salt, 4-5 dillkvister, 1 ss. smør. Forberedelse:
Festmeny Til Påske
Det er tradisjonelt tilberedt til påske lammefat. Hvis du ikke er en lojal fan av det tradisjonelle stekelammet, så tilbyr vi deg denne forskjellige oppskriften som vil skape en virkelig festlig atmosfære ved påskebordet. Lammekjøtt Nødvendige produkter:
Stekt Lam Til Påske
Tradisjonelt er lammet til stede ved festbordet i påsken. Her er noen ideer til et deilig stekt lam. Vårt første tilbud på stekt lam med poteter, rosmarin og hvitløk. Nødvendige produkter : lammeskulder, malt svart pepper, 2 ss. olivenolje, 5 rosmarinkvister, ½
Hemmelighetene Til Den Saftige Fyllingen Til Lasagne
Det er hundrevis av oppskrifter på lasagnestopp, som varierer avhengig av den italienske regionen, hvor de har blitt tilberedt i mange år. I noen deler av Italia lages lasagne bare med tomatsaus, i andre - bare med Béchamelsaus. Både kjøttdeig og skinke, forskjellige typer salami og sjømat kan brukes til lasagnefyllingen.