2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Spiser rødt kjøtt ti eller flere ganger i uken kan øke risikoen for synstap, fant en studie. Overdreven inntak av kjøtt kan føre til øyeproblemer med økende alder.
Makuladegenerasjon er en ledende årsak til alvorlig synstap hos personer 50 år eller eldre. Forholdene eller såkalte risikofaktorer som fører til synstap i midten av synsfeltet (makula) er alder, familiehistorie og røyking.
Sistnevnte var den eneste kjente risikofaktoren du faktisk kunne eliminere for å redusere risikoen for blindhet.
En australsk studie fant at personer som spiste rikelig med rødt kjøtt eller pølser, spesielt var utsatt for å utvikle makulær skade.
Forskere i Melbourne har overvåket dietten og øyehelsen til 5 604 menn og kvinner i ti år.
De fant at folk som spiste rødt kjøtt mer enn 10 ganger i uken, hadde 50 prosent høyere risiko for makuladegenerasjon enn de som spiste kjøtt 4 eller færre ganger i uken. Også folk som spiser mye salami eller pølse er svært utsatt for denne skaden.
På den annen side har forskning vist at å spise kylling er gunstig og til og med kan beskytte deg mot synshemming.
Hvis du er fan av kjøtt og kjøttprodukter, ikke bekymre deg - spis mer kylling og storfekjøtt. Tallrike studier viser at en diett rik på flere næringsstoffer, inkludert vitamin C, vitamin E, lutein, zeaxanthin, selen og sink, kan bidra til å opprettholde synet ditt.
Det er viktig å merke seg at i tillegg til syn, påvirker det å spise større mengder rødt kjøtt den generelle helsen til menneskekroppen og forventet levetid.
På den ene siden er rødt kjøtt en utmerket kilde til sink, et næringsstoff som er veldig viktig for øyehelsen. Imidlertid inneholder spesielt rødt kjøtt og røkt rødt kjøtt kjemiske forbindelser som kalles nitrosaminer, som er skadelige for helsen din.
Tips for optimal øyehelse:
Variert mat
Å spise fisk to ganger i uken er assosiert med en reduksjon i risikoen for makulær skade på 24 til 33 prosent. Et variert kosthold med en sunn blanding av vegetabilsk mat rik på antioksidanter, samt proteinvalg for å inkludere fisk, fjærfe og rødt kjøtt i moderasjon, er viktig for øynene dine.
Gulrøtter
I følge American Optometric Association (AOA) er oransje grønnsaker gode for øynene fordi de er fylt med den ernæringsmessige betakaroten som er viktig for vår visjon, men spinat og andre mørke bladgrønnsaker er den sunneste maten for øynene generelt.. De inneholder næringsstoffer som er nøkkelen til øyehelsen og har ingen andre steder å finne dem.
Utelukk aldri fra menyen din:
1. Lutein og zeaxanthin inneholdt i fargerike frukter og grønnsaker som brokkoli, spinat, mais, grønne bønner, erter, appelsiner, mandariner;
2. Essensielle fettsyrer som finnes i fet fisk som tunfisk, laks, sild;
3. Fullkorn;
4. Kylling og egg;
5. Vitamin C finnes i frukt og grønnsaker, inkludert appelsiner, grapefrukt, jordbær, papaya, grønn paprika og tomater;
6. E-vitamin inneholdt i vegetabilske oljer som safran eller maisolje, mandler, valnøtter, søtpoteter og solsikke.
7. Sink som finnes i ekstra ømt rødt kjøtt, fjærfe, lever, blåskjell, melk, bønner og fullkorn.
Anbefalt:
Gulrøtter Forbedrer Synet Bare I Kombinasjon Med Jern Og Sink
Sunn mat er ekstremt viktig for kroppen og organismen. Å venne barnet til sunne spisevaner er imidlertid en ekstremt vanskelig oppgave. Derfor bruker foreldre ofte lærte triks for å få dem til å spise frukt og grønnsaker. Det er mange myter om sunn mat.
Kylling Med Antibiotika ødelegger Immunforsvaret
Immunsystemet ditt er et kraftig skjold som beskytter deg mot forskjellige virus, bakterier og en rekke sykdommer som truer helsen din. Hvis immunforsvaret ditt er i god stand, vil kroppen din bekjempe infeksjonene før de treffer det. Menyen din skal være variert, men balansert.
Fyller Vi Kjøtt?
Ifølge noen ernæringsfysiologer risikerer folk som spiser mest kjøtt å få mer vekt enn folk som spiser mindre kjøtt. Forbruk av mer enn 250 gram kjøtt per dag kan føre til vektøkning på to kilo hvert femte år. Det er mange forskjellige meninger om det er fylt med kjøtt eller ikke.
Etter Mange år Med å Spise Bare Pommes Frites Og Pommes Frites: Tenåring Mistet Hørselen Og Synet
Tenåringer foretrekker ofte søppelmat. Og ikke bare dem - mange mennesker lar seg skjemme bort med pommes frites, chips eller annet usunn mat . Noen ganger blir usunn mat et farlig ekstreme. Slik er tilfellet med En 17 år gammel gutt fra Bristol .
Hvordan Finne Ut Om De Selger Frossent Og Tint Kjøtt Til Deg
Grill, kjøttretter, kjøttkaker, biffer og lignende matvarer er en uunnværlig del av kjøkkenet til ethvert kjøtteter. Innenlandsk produksjon eller import, en rekke rødt kjøtt er tilgjengelig overalt. Men hva bør du være oppmerksom på når du kjøper kjøtt?
