Hibiskus

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35

Hibiskus (Hibiscus), kjent i vårt land som den kinesiske rosen, er en populær tropisk blomst som bærer mange tradisjonelle trosretninger og er velvillig på grunn av sin skjønnhet. Hibiscus er en del av de mange slektene til Malvaceae-familien, som inkluderer rundt 300 arter. Alle av dem, som inkluderer gress, løvfellende og eviggrønne busker eller trær opp til 3 meter høye, fordeles hovedsakelig i de tropiske områdene i Sørøst-Asia.

For tiden er det rundt 500 hageformer og varianter av hibiskus, som varierer i form, størrelse og farge varierer mellom hvitt, gult, rosa, oransje, rødt, lilla, fiolett. I vårt land dyrkes hibiskus ofte som en potteplante fordi den ikke er pretensiøs og er ekstremt vakker. Hibiscus er en flerårig blomstrende flerårig.

Dens vakre og lyse farger kalles "blomst av kjærlighet" og "blomst av vakre kvinner". Denne tradisjonen stammer fra Haiti, hvor hibiskusen er en nasjonal blomst og et symbol. I India er blomster en integrert del av å lage bryllupskranser.

Hibiscus ble hentet fra Kina tidlig på 1700-tallet, selv om det hevdes at italienerne på 1400-tallet allerede var godt kjent med denne delikate planten. Opprinnelig begynte han å dekorere de botaniske hagene på det gamle kontinentet, og vakte bare beundring hos mennesker som ikke var vant til en så vakker og rik blomstring.

Voksende hibiskus

Dyrking av hibiskus det er ikke vanskelig fordi planten er nesten upretensiøs. Hvis du vil ha en kinesisk rose hjemme, bør du plante den på et solrikt, men lunt sted. Hibiscus er ikke krevende for jorden, da den eneste forutsetningen er at den er godt drenert.

De vakre blomstene av hibiskus vises i stor overflod fra juni til de første frostene. Du kan forplante planten i mai med stiklinger i nærvær av en temperatur på 20-25 grader, og du kan dekke med en stor plastpose. Jorda som er bra for dyrking av hibiskus, bør være en blanding av hagejord, bladjord, torvjord og sand i forholdet 2: 1: 1: 1.

Obligatorisk når man dyrker en kinesisk rose i en gryte, er den årlige siktingen om våren i en størrelse større gryte. Når planten blomstrer med maksimale blomster, ikke transplantere den, men transplantere, bare fjern toppen av fingeren og erstatt den med en ny. Dette gjøres i en periode på 2-3 år. Du kan beskjære toppen av de lengste kvistene for å danne en vakker og tett krone.

Når det gjelder befruktning, bør det gjøres om våren-sommeren annenhver uke. Gjødsling av hibiskus er med mineralsk og organisk gjødsel. I løpet av den kalde delen av året bør den kinesiske rosen kun befruktes hvis den er på et varmt sted en gang i måneden.

Vanning hibiskus bør være rikelig i de varmere månedene og mer moderate vintre. Det er viktig å huske at den kinesiske rosen ikke liker kulden, og i nærvær av lavere temperaturer begynner bladene å falle, og blomstringen er ikke så rik. Hvis du holder potten på et skyggefullt sted, vil hibiskusknoppene begynne å falle.

Typer hibiskus

- Syrisk hibiskus (H. syriacus) eller Mugunhwa - et løvtre som vokser som en busk og faktisk er vår kjente trerose. Også kjent som "Sharon Rose", er det æret som den nasjonale blomsten i Sør-Korea. Syrisk hibiskus kan leve opptil 100 år og brukes oftest til landskapsarkitektur, smug, vegger, gjerder. Det begynner å blomstre etter 3-4 år. Roten til navnet sitt - mugun, kan oversettes som udødelighet, så blomsten gjenspeiler nøyaktig Sør-Koreas udødelige natur;

- Hibiscus sabdarifa (H. sabdariffa) - dette er en sudansk rose, som brukes til å lage vår kjente karkade-te. Det er kjent med handelsnavnene hamp Rosella, Siamese jute, Java jute. Hele planten har rødlig farge, og et interessant faktum er at friske blader brukes i salater. Selv frø som ser ut som sesam, blir spist. De blir vanligvis ristet og malt, brukt i supper og konfekt. Hibiscus sabdarifa blomster brukes til å lage karkade te;

- Hibiscus cannabinus - denne arten kommer sannsynligvis fra Sør-Asia. Det er kjent med mange navn - hamp hibiscus, hamp fra Gambo (Gambo hamp), Siamese jute, kenaf, jute fra Bimlip (Bimlipatam jute), hamp fra Ambari, Papule fra San Francisco, Dah, Meshta og andre. Og for ikke å bli villedet, må vi avklare at denne typen hibiskus ikke inneholder psykotrope stoffer. Den dyrkes på grunn av plantefibrene, som er hentet fra tørre stilker og er en stabil konkurranse mot hamp. De er ganske sterke og elastiske, og på toppen av det er de vanntette.

- Kinesisk hibiskus (H. rosa-sinensis) - vår velkjente kinesiske rose, som vokser i Øst-Asia og øyene i Stillehavet. Som den nasjonale blomsten i Malaysia symboliserer de fem kronbladene de fem budene i Islam.

Interessant, dette religiøse symbolet er æret av alle i landet, ikke bare muslimer. Det som gjør den kinesiske rosen vokst, er de vakre, rikt fargede blomstene. Kinesisk hibiskus brukes mye til dekorasjon og utforming av romslige rom, vinterhager, kontorer, hjem osv.

Hibiskussammensetning

I sammensetningen av hibiskus og spesielt i den som karkade-te er laget av, finnes en overflod av mikroelementer og nyttige stoffer. Hibiscus te er rik på vitamin C, mineraler, pektin.

15-30% av organiske syrer finnes i sammensetningen av hyasint, inkludert sitronsyre, maleinsyre og vinsyre. Prosentandelen protein er mellom 7,5% - 9,5%. Tørkede hibiskusblader inneholder 13 aminosyrer, hvorav 6 er helt nødvendige for menneskekroppen.

I tillegg har nivåer av polysakkarider, flavonoider og glykosider, slik som cyanidin og delfinidin, blitt funnet å utgjøre den karakteristiske dyprøde fargen. På grunn av dets antioksidantegenskaper har hibiscus te lenge vært brukt i asiatisk folkemedisin som en mild medisin.

Bruk av hibiskus

Som allerede nevnt brukes hibiscus sabdariffa til å lage den verdensberømte urtete Karkadeto. Denne teen kan konsumeres både varmt og kaldt hele året og har eksepsjonelle forfriskende egenskaper, som minner om smak og farge.

Karkade er veldig populær i Nord-Afrika og Egypt, hvor den kan kjøpes i butikker og fra gateselgere. Det sies at drikken ble foretrukket av faraoene, og healerne der brukte den for å senke blodtrykket. Under tradisjonelle bryllup i Egypt og Sudan er karkade te, for det meste kjølt, alltid til stede.

Fra fargen på hibiskus imidlertid tilberedes også mange andre drikker, som den populære på Jamaica, hvor ingefær, rom og sukker eller honning tilsettes. I Trinditat og Tobago produseres øl med tilsetning av karkade.

Fra eldgamle tider til i dag har Panama laget en tradisjonell drink laget av hibiskusblomster, finhakket fersk ingefær, sukker, nellik, kanel og muskat, som kokes sammen. Tradisjonelt tilberedes en drink med hibiskus rundt jul og nyttår i deler av Mellom-Amerika, Mexico, Vestindia, Karibien.

Tørket hibiskusblomst, som er anerkjent som et naturlig middel, har lenge vært tilgjengelig i helsekostbutikker i USA, hovedsakelig i California og andre sørlige stater. Hibiscus avkok betraktes som den nasjonale drikken til Senegal hibiscus, og i Gambia og Mali liker å utfylle smaken med mynte og ingefær.

Kineserne spiser gjerne kandiserte kronblader i fargen på hibiskus. Det er også laget en drink som er blandet med grønn te i forholdet 1: 4, og som noen ganger tilsettes vin.

Fordeler med hibiskus

I landene i det nåværende Thailand har hibiskus vært full siden uminnelige tider fordi det er kjent at det reduserer dårlig kolesterol. Moderne forskning viser at regelmessig bruk av hibiscus te eller drikke senker høyt blodtrykk. På grunn av det høye innholdet av vitamin C er te veldig effektiv mot forkjølelse, influensa og influensa.

Tonic kraften til er velkjent hibiskus og det er ikke tilfeldig at mange idrettsutøvere bruker det. Planten fungerer som et vanndrivende middel, styrker hjertet, kapillærveggene og blodkarene. Bevist å redusere risikoen for hjerneslag, hjerteinfarkt, men beskytter også nyrene og lindrer spasmer.

For dette formålet kan du drikke karkade te 1-2 ganger om dagen.

Det sies at regelmessig inntak av hibiskusavkok bidrar til å redusere skadelig fett og kolesterol i kroppen din og forbedrer tilstanden til indre organer, spesielt leveren.

Karkade forbedrer appetitten og har en positiv effekt på fordøyelsessystemet og bukspyttkjertelen. Drikken passer ganske godt for folk som ikke er i begynnelsen av tenårene, fordi den hjelper til med å opprettholde kroppen og forynge cellene.

Som nevnt ovenfor har hyasint bevist antidepressiva egenskaper og er med sitt kompleks av vitaminer og mineraler en sterk tonic for hele kroppen. Avkoket av hibiskus styrker immuniteten. Drikken kan tas for å forebygge helse, men for mer spesialiserte problemer er det nødvendig med en konsultasjon med en spesialist, og selvmedisinering er ikke ønskelig.

Hibiscus te

For å lage karkade-te, legg 500 ml vann i en gryte på komfyren og tilsett ca 5 g hibiskusblader. Avhengig av smakens behov, kan du øke eller redusere vekten av urten. Når vannet har kokt, la det småkoke på svak varme i 5-10 minutter. Sil deretter og søt etter ønske. Denne teen inneholder ikke koffein og har en behagelig litt syrlig smak, behagelig aroma og dyp rød farge. Du kan til og med spise resten av de kokte hibiskusverdenene.