Ideer For Forskjellige Potetpynt

Video: Ideer For Forskjellige Potetpynt

Video: Ideer For Forskjellige Potetpynt
Video: Подслушано #1 [Микс] 2024, November
Ideer For Forskjellige Potetpynt
Ideer For Forskjellige Potetpynt
Anonim

Aromatiske poteter er et perfekt tilbehør til forskjellige typer kjøttretter. Du trenger en halv kilo poteter, tre hundre gram ost, fire hundre milliliter melk, ett egg, salt og pepper etter smak, seks fedd hvitløk, femti gram smør.

Smør en panne med myknet smør blandet med finhakket hvitløk. Skrell potetene, skjær dem i sirkler fire millimeter tykke, ordne dem i pannen.

Pisk egget med melk, salt og pepper. Riv halvparten av gulosten på et stort rivjern, dryss potetene og hell melkeblandingen over dem. Sett kjelen i ovnen og stek i en time på 160 grader.

Når potetene er klare, strø dem med den gjenværende gule osten og stek i ytterligere to minutter.

En annen type potetgarnityr er laget av hakkede poteter, som kokes i saltvann. Ovnen varmes opp til to hundre og femti grader.

På denne tiden lager du sausen. Finhakk en løk og en gulrot og stek til den er mørk. Tilsett en spiseskje mel, en spiseskje tomatpuré, en ts soyasaus og en ts sukker. Hundre gram kokende vann tilsettes.

potetmos
potetmos

Smør en panne, og sett dem i pannen etter at du har silet potetene. Mos potetene med en gaffel for å knuse dem, men ikke for å puree dem.

Topp med litt olivenolje og sitronsaft. Sett kjelen i ovnen i fem minutter, og dryss deretter med finhakket dill. Sett deretter kjelen tilbake i ovnen.

Pynt med poteter
Pynt med poteter

Etter ytterligere syv minutter, fjern pannen, hell over grønnsakssausen og la stå i ytterligere syv minutter for å bake i ovnen.

Utsøkt pynt er potetkuler med tomatsaus. Skrell et kilo poteter, mos det og tilsett to egg, femti gram smør, femti gram mel og salt.

Elt potetdeig, lag den til salami, skjær biter av dem og form baller. De kokes i kokende saltvann i omtrent fem minutter. Fjern deretter med en skje med skje, dryss på revet ost og dryss på tomatsaus.

For å tilberede sausen, finhakk en løk, tilsett tre finhakket hvitløksfedd, stek lett og tilsett hundre gram tomatpuré fortynnet med varmt vann. Kok til det er tykt.

Anbefalt: