2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
En av de tradisjonelle påskedessertene, foruten påskekaken, er de berømte engelske rullene med et kors. De er populære over hele verden og er bakt til påske i mange land. Kryssruller er veldig smakfulle og enkle å tilberede.
Ingredienser: 700 gram mel, 220 gram rosiner, 80 gram smør, 8 gram gjær, en spiseskje kanel, en halv ts muskatnøtt, 50 gram sukker, 320 milliliter varm melk, 2 egg, 2 ss cognac, 1 ts ts salt.
For glasuren: 4 ss fersk melk, 2 ss sukker. Til dekorasjon: 70 gram mel, 6 ss vann.
Rosinene er dynket i cognac. Deretter tørkes de og rulles i mel. Sikt melet til rundstykkene og tilsett hakket smør. Rør, tilsett gjær, sukker og krydder.
Lag en brønn i midten og hell melken, som tidligere har vært pisket med egg. Bland godt og lag en myk deig. Elt til elastisk - omtrent ti minutter.
Ha deigen i en bolle smurt med olje, dekk med plastfolie og la den være varm i 45 minutter. Elt deigen igjen og tilsett rosiner.
Deigen skjæres i fjorten like store biter, runde ruller formes og legges på en smurt panne. Rullene presses lett for å gjøre dem flatere.
Lag et lite kryssformet kutt på hver bolle. Dekk rullene med plastfolie og la stå i ytterligere 45 minutter.
Melet til dekorasjon blandes med vann og ved hjelp av en sprøyte eller en papirtrakt med en kuttet ende trekkes kryss på rullene.
Stek i en forvarmet ovn på 200 grader i tyve minutter til den er gyllen. De blir tatt ut for å kjøle seg ned på et stativ.
Glasuren tilberedes av melk, som kokes med sukker og kokes i ett minutt til en tykk sirup oppnås. De varme rullene er smurt med glasuren.
Den polske påskekaken er veldig spektakulær. Den er tilberedt av 2 ts mel, 1 ts sukker, en kvart ts salt, en halv kopp myknet smør, 1 egg, 3 ss flytende krem. For dekorasjonen trenger du 200 gram rosiner, 200 gram hakkede valnøtter, 400 gram jordbær- eller bringebærsyltetøy, en halv kopp sukker.
Bland de tørre ingrediensene og tilsett smøret, kutt med en kniv og tilsett egg og fløte. Elt deigen, fordel den på en smurt panne. Stek i en halv time i en ovn som er forvarmet til 200 grader.
Ingrediensene til dekorasjonen blandes, det varme brettet spres med dem. Stek igjen i omtrent femten minutter på 170 grader. Skjær i like firkanter.
Anbefalt:
Ideer For Festlige Kalde Forretter
Når bulgareren feirer, liker han å drikke mens han drikker. Og dette er obligatorisk for å unngå ubehagelige alkoholopplevelser. Her er noen ideer til festlige kalde forretter som vil trollbinde gjestene dine: Biter av tunfisk Nødvendige produkter:
Forslag Til Festlige Retter
Ferien er en av anledningene som gir oss muligheten til å tilbringe litt tid i den travle hverdagen med familie og venner. Og hele festbordet er stedet som samler små og store rundt deilige juleretter. Vi vil presentere deg noen få forslag til festlige retter som du kan ønske gjestene dine velkommen til.
Festlige Vintersalater
Hovedretter for en ferie i de kalde månedene av året er alltid gjennomtenkt og tilberedt med omhu, men det er obligatorisk å ha minst to salater. Selv om du har reist etter ferien, er bønnesalat med løk for eksempel veldig velsmakende hvis den har blitt.
Festlige Engelske Bakverk
Ferien er uunngåelig forbundet med hektisk forberedelse, spesielt på kjøkkenet. Et av de obligatoriske elementene i høytiden er søtsaker. Og armaturene i forberedelsene deres er de engelske. Når vi tenker på den typiske engelske julekaken, kommer bildet av den gyldne skorpen, de mange tørkede fruktene og nøttene og lukten av smør som sprer seg over hele huset.
Ideer Til Det Festlige Bursdagsbordet
Til festbordet på bursdagen din, gjør dine slektninger og venner fornøyd med noe virkelig originalt, som de ikke har prøvd ennå og vil huske. En deilig forrett er Rafaelo salt godteri. Ingredienser: 3 smeltede oster, 2 egg, 2 fedd hvitløk, 1 ss majones, 4 valnøtter, 4 rekeruller.
