Hvordan Tilberedes Svinekjøttstarmen?

Video: Hvordan Tilberedes Svinekjøttstarmen?

Video: Hvordan Tilberedes Svinekjøttstarmen?
Video: 下雨天,秋妹嗦肥肠米粉,劲道爽滑,吃的浑身暖和,巴适!【颜美食】 2024, September
Hvordan Tilberedes Svinekjøttstarmen?
Hvordan Tilberedes Svinekjøttstarmen?
Anonim

Svinekjøtt tarmene vi kan tilberede kokt, stuet, bakt eller stekt. Vi kan grille dem eller bake dem i ovnen. Vi kan også steke dem på komfyren ved å forkokte dem.

Uansett tilberedningsmetode, er det obligatorisk å vaske svinekjøttetarmene veldig godt før du begynner å lage dem.

Du kan koke tarmene i vann med salt og eddik, og det er godt å bytte vannet flere ganger. Du kan deretter steke dem eller steke dem med forskjellige krydder. Egnede kombinasjoner er svinekjøtt tarm med løk eller svin tarm med sopp. Du kan også tilberede tarmene med vin eller rosiner. Ulike varme krydder som varm rød pepper, sort pepper og andre er også egnet.

Du kan også tilberede svinekjøttstarmen i ovnen. Igjen, først blir tarmene vasket veldig godt og kokt. Du kan sette løk, gulrøtter og sitroner i vannet. Du kan deretter bake dem i ovnen med fersk løk, hvitløk, persille og mynte. Du kan tilsette salt, paprika, sort pepper og andre krydder.

Du kan også grille svinekjøtt. Kok først tarmene i vann med løk og sitron. Når de er klare, skjær dem i lange strimler og legg dem på grillen. Krydre med løk, hvitløk, salt, pepper, paprika, olivenolje og sitronsaft.

Svinetarm brukes også til å tilberede forskjellige pølser, pølse, blodpølse og bahur. I forskjellige deler av Bulgaria tilberedes de med forskjellige krydder og sammensetning og på forskjellige måter.

Anbefalt: