2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Daifuku eller daifuku mochi er en type japansk dessert som tradisjonelt konsumeres som en matbit servert med grønn te.
Det er noe som en liten, rund og myk kake laget av rispasta. Den er oftest fylt med rød bønnepasta, men noen ganger er den også fylt med hvit bønnepasta.
Daifuku oversatt fra japansk betyr lykke til. Derfor er det en tradisjonell japansk gave. Hvis du vil overraske noen spesielle for deg med et lignende mesterverk av japansk mat, kan du gjøre det slik
Daifuku
Nødvendige produkter: 1 kopp klissete rismel, 1/4 kopp sukker, 2/3 kopp vann, potet eller maisstivelse (til rulling)
For fylling: 2/3 kopp vann, 1 kopp sukker, 1/2 kopp tørket anco pulver
Fremstillingsmetode: Varm 2/3 kopp vann og 1 kopp sukker i en liten gryte. Tilsett 1/2 kopp anco og bland godt. Avkjøl fyllet. Lag 12 små ankokuler og sett til side.
Ha rismelet i en varmebestandig bolle. Bland vannet og sukkeret i en liten bolle og hell melet gradvis under omrøring.
Plasser bollen i mikrobølgeovnen og varm deigen i omtrent to minutter. Bland det så godt. Varm den deretter opp igjen til deigen hever.
Rør raskt. Dypp hendene i stivelsen og hell i en panne. Så med hendene, vær forsiktig fordi den er varm, og flytt deigen inn i pannen.
Lag 12 flate kjøttkaker av det. Legg en anco i hvert stykke og pakk den inn. Daifuku er klar!
Anbefalt:
Mizu Yokan - Hva Er Det Og Hvordan Forberedes Det?
Mizu Yokan er en tradisjonell japansk dessert. Yokan er et generelt begrep som refererer til denne gelélignende desserten laget av røde bønner, agar og sukker. Azuki røde bønner er i form av tsubuan (glatt rødbønnepasta) eller koshian (grov rødbønnepasta).
Hva Er En Luculus-blanding Og Hvordan Den Tilberedes
Luculus-blandingen er en deilig fylling for kaker som serveres kald. Oppskrifter tilberedt med det under navnet "kald hund" finner du på Internett. Det er en populær konfektblanding som stammer fra Øst-Tyskland. Den brukes hovedsakelig til å lage en kald sjokoladekjekskake, som har en rik og mettende smak.
Risvann - Hvordan Du Forbereder Det Og Hva Det Hjelper
Risvann er et kinesisk funn. Asiater har en spesiell forbindelse med ris og anser det som et produkt av lang levetid. De mener at ris forbedrer funksjonen til mange organer, noe som betyr at den forlenger livet. I dag utvikler helse- og skjønnhetsindustrien seg dynamisk og tilbyr flere og flere nye produkter.
Aquafaba - Hva Er Det Og Hvordan Bruker Du Det?
Ordet aquafaba er det vanlige navnet på væsken som vi kaster i begynnelsen av tilberedningen av bønner eller andre belgfrukter som kikerter. Aquafabba kan brukes til å erstatte eggehvite, og det er derfor det også kalles et vegetarisk egg.
Jordet Mat - Hva Er Det Og Hvorfor Er Det Viktig å Spise Det?
Uttrykket "jordet mat" høres rart ut. Hva snakker du om? Dette er faktisk maten som forbinder oss med energien på planeten og gjør oss sunnere og mer motstandsdyktige mot stress og sykdommer. Ifølge alternativ medisin opprettholder å spise slike produkter vår energibalanse, gir oss styrke, god immunitet, en sunn kropp, et rolig sinn og en stabil psyke.
