Naturen Og Fordelene Med Svart Salt

Naturen Og Fordelene Med Svart Salt
Naturen Og Fordelene Med Svart Salt
Anonim

Opprinnelsen til svart salt er fra Hawaii. Det er en blanding av renset vulkansk kull med havsalt. Det høstes for det meste fra saltbruk på den lille øya Mulokai på Hawaii-øyene.

Årsaken til den unike smaken av salt er at øygruppen på Hawaii har en eksepsjonell kombinasjon av forskjellige landmasser. Mulokai Island er underutviklet og har praktisk talt ingen bransje. Og i fravær av industrielt eller avfallsvann med den delikate balansen i havet, forblir vannet urenset.

Sjøen og måten salt blir samlet på der er av ekstremt høy standard. Når saltet er fjernet, tørkes det med solstrålene.

Den plasseres i gjennomsiktige lukkede beholdere, som lar fuktighet sakte forlate sine vakre krystaller. Også alle verdifulle sporstoffer og elektrolytter forblir intakte.

Aktivt karbon, som tilsettes, gir saltet farge, samt en avgiftende effekt. Det har en påvist antitoksisk og palliativ effekt på fordøyelseskanalen, og mange tar det som et kosttilskudd.

Natriuminnholdet i svart salt er ca 90%, så det skal ikke betraktes som litt salt. Resten er naturlige mineraler som er veldig nyttige for menneskekroppen.

Typer salt
Typer salt

Den har en sur note på grunn av natriumbisulfat. Den er inneholdt i konserveringsmidler eller antiklumpemidler.

Svart salt er veldig populært blant vegetarianere i India. Med den tilbereder de kefir, der de tilsetter en klype svart salt og en klype malt svart spisskummen, og i kombinasjon med fersk koriander og sitron serveres ikke bare grønnsakssalater, men også forskjellige tropiske frukter.

Svart salt antas å bidra til å redusere halsbrann.

Når det tilsettes i en tallerken, gir svart salt inntrykk av tilstedeværelsen av nøtter. Det er høyt verdsatt av de mest berømte kokkene i verden.

Det drysses ofte på sjømat og salater, da det skaper en utrolig kontrast og effekt av ferdigmat. Det antas generelt at svart salt er best egnet til sjømat og fjærfe.

I vårt land kan svart salt finnes i spesialforretninger. Prisen er mellom BGN 10 og BGN 12 i 200 år.

Anbefalt: