2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Prekmurje gibanica er et ekstremt populært bakverk i Slovenia. Den inneholder valmuefrø, rosiner, valnøtter, epler og ricottaost. Det tar mye tid å forberede seg, men resultatet er mer enn fantastisk. Slik lager du det:
Prekmurje gibanica
Nødvendige produkter: 500 g kakeskorpe, 50 g smør for spredning.
For ostefylling: 250 g ricotta, 3 eggeplommer, 200 g sukker, 25 g rosiner, 2 eggehviter, 1/2 sitronskall, 1 vanilje
For valmuefrøfylling: 100 ml fersk melk, 50 g sukker, 1 protein, 150 g valmuefrø, 25 g rosiner, 2 ss. rom, skall av 1/2 sitron, 1 vanilje.
For eplefyllingen: 300 g epler, 50 g melis, 10 g kanel
For fylling av valnøtter: 150 g valnøtter, 10 g kanel.
For fylling: 200 ml dyrekrem, 50 g smør.
Tilberedning: Osten piskes sammen med vanilje, eggeplommer, 100 g sukker og sitronskall. Proteinene brytes ned sammen med resten av sukkeret. Osteblandingen tilsettes dem, sammen med rosinene.
Valmuefrømelken varmes opp. Bland i en bolle med rom, revet sitronskall, vanilje og rosiner.
Pisk sukkeret med eggehviten. Valmuefrø blir lagt til dem. Resultatet tilsettes melkeblandingen og omrøres.
Skrell eplene og skjær dem i terninger. Ha i en bolle og dryss over kanel og melis. La stå i 20 minutter, og tøm deretter saften.
Knuste valnøtter blandes med kanel. Bland smør og fløte til fyllingen og smelt over svak varme.
Skorpene kuttes i henhold til formen på bakefatet. Tre av dem er smurt med en del av smeltet smør og ordnet på bunnen av den smurte formen. Fordel valnøttfyllet på toppen. Tre nye smurte skorper er ordnet på den.
Neste er fyllingen med epler og tre nye skall. Sett sist fyllingen med valmuefrø og dekk med skall. Den resulterende helles med en blanding av krem og smør. Prekmurska gibanica er bakt ved 180 grader i ca 40 minutter. Server litt kjølt.
Se to uimotståelige oppskrifter fra det slovenske kjøkkenet: slovenske snøballer med mettende, slovensk kebab.
Anbefalt:
Hvordan Forberede Deilig Hirse?
Hirse grøt 1 del hirse, 2 deler vann er nødvendig for tilberedningen. Hirsen knuses i en mørtel, kokes med kokende vann i en kasserolle og deretter saltes lett. La det trekke under et varmt lokk. Hell den tilberedte hirsegrøten i tallerkener.
Hvordan Forberede Kombucha
Kombucha-soppen har blitt brukt i århundrer som et naturlig middel i Asia og Russland. I 250 f.Kr. folk fra Yang-dynastiet i Kina konsumerte en gjæret te-drikk. De kalte det udødelighetens eliksir. Dette er akkurat soppen Kombucha, som får stadig mer popularitet i vår tid, langt fra naturressurser.
Hvordan Forberede Kompott For Diabetikere
Diabetes er en av de vanligste sykdommene. Det er mye informasjon om hva diabetikere skal konsumere og hvilke matvarer de bør prøve å unngå. Det er imidlertid viktig å vite ikke bare hvilke produkter som er tillatt for diabetikere, men også hvordan de skal behandles.
Hvordan Forberede Trahana I Forskjellige Deler Av Bulgaria
Trachanata er en populær pasta eller krydder, typisk for arabisk mat og vanlig i Sør-Bulgaria. Det er korn av tørket og knust deig laget av mel og grønnsaker. Urten trahanovo brukes også, noe som gir deigen en unik smak. Trachana kokes og brukes til å helle knust brød, som du kan legge til ost og smør til.
Hemmeligheten Bak Røde Sauser: Hvordan Forberede Du Dem Hjemme?
Franske sauser er delt inn i rødt og hvitt, og dette har ingenting med fargen å gjøre. Hvite sauser tilberedes med en gjennomsiktig grønnsaks- eller kyllingbuljong, supplert med lett ristet mel i smør, og den røde kjøttkraften er mer mettet, melet er bakt til rødbrunt.
