Tilrettelegging Og Servering Av Festlige Retter

Video: Tilrettelegging Og Servering Av Festlige Retter

Video: Tilrettelegging Og Servering Av Festlige Retter
Video: P.E. LABELLERS - ROLLMATIC CLOROX 2018 2024, November
Tilrettelegging Og Servering Av Festlige Retter
Tilrettelegging Og Servering Av Festlige Retter
Anonim

Mange er enige om at det er en virkelig utfordring å servere og ordne forskjellige retter, spesielt hvis det er en festlig anledning. På den annen side føler nesten alle oss mer behagelige og komfortable hvis oppvasken ser deilig og estetisk bra ut.

Det er ingen tilfeldighet at japanerne tror at halvparten av metthetsfølelsen ikke bare skyldes det som kommer inn i munnen vår og hvilken smak vi vil oppleve, men også hva øynene våre vil se og sansene våre vil føle.

Enhver husmor som ønsker å overraske sine kjære eller gjester hyggelig, det er bra å lære å ordne bordet riktig. På den ene siden skal alt se bra ut, men på den andre siden - du skal ikke plage dine kjære ved å ta på deg en for dyr duk eller bruke alle redskapene som brukes i diplomatiske sirkler - tre typer gafler, tre typer kniver og tre typer skjeer. Kort sagt, alt avhenger av om samlingen vil være formell eller uformell.

Hvis du bare samles med familien eller nærmeste venner og fortsatt vil imponere dem, er det bra å ha forberedt en stor og en middels gaffel, stor og middels kniv, stor og middels skje.

Utstyret er ordnet i den rekkefølgen de skal brukes i, fra utsiden til innsiden av platen. Midteredskene, som er til forretter og salater, plasseres på utsiden, og de større som er til hovedrett, er plassert på innsiden.

jul
jul

Servietter plasseres alltid til høyre for bordet. Hvis du ikke har suppe, trenger du ikke skjeer til bordet. Deretter, på det brettede servietten, vil du plassere gaffelen og kniven til høyre, og kniven blir plassert ved siden av platen, med kappesiden vendt mot den, og gaffelen vil være ved siden av den.

Hvis du skal tilby litt suppe eller en mer flytende tallerken, må du også ha en skje som du vil plassere på høyre side av kniven, og gaffelen forblir på venstre side. Hvis du skal tilby dessert senere, er det best å ordne redskapene til det over tallerkenen. Det antas at enhver utdannet person vil huske at dette er redskapene til dessert, og ingen vil gå galt.

Kanskje det viktigste for å arrangere en festbord er riktig duk. Det er for eksempel ikke snakk om å ta på presenning.

Det er bra for duken å være hvit og for hver gjest å ha foran seg en stor tallerken til hovedretten og en middels tallerken for forrett eller salater plassert på den. Og hvis du virkelig vil imponere gjestene dine, kan du legge noen blomster på bordet, men de skal på ingen måte være kunstige.

Anbefalt: