Hva Du Skal Forberede På En Bursdag

Hva Du Skal Forberede På En Bursdag
Hva Du Skal Forberede På En Bursdag
Anonim

Overraske gjestene dine med en havvariant av Cæsarsalat til bursdagen din. I stedet for kylling, lag det med reker. Du trenger 1 salat eller isbergsalat, 50 gram cheddarost, 300 gram kokt skrelt reke, 1 middels tomat.

Marinaden for reker er tilberedt av 1 ts honning, 1 ts sitronsaft, 1 ss olivenolje eller vegetabilsk olje, salt, svart og hvit pepper etter smak.

Crotons trenger 150 gram brød uten skorpe, 2 fedd hvitløk, krydder etter smak. For sausen: 1 egg, en halv teskje sennep, 1 ts sitronsaft, 20 milliliter olivenolje, 20 milliliter olje, 1 fedd hvitløk, 1 ts soyasaus, salt.

Tilbered marinaden til reker, hell væsken og la stå i to timer. Hell hakket hvitløk til sausen med olivenolje og la stå i to timer.

Hva du skal forberede på en bursdag
Hva du skal forberede på en bursdag

Skjær brødet i store terninger, tørk i en forvarmet ovn på 200 grader sammen med krydderne og gni deretter hver kube med hvitløk.

Tøm rekene og stek lett i en tørr panne i ett minutt på hver side. Tilbered sausen ved å koke egget til det er mykt og fjerne eggeplommen som er flytende.

Til det sennep, sitronsaft, dråpe for dråpe, legg til en blanding av olje og olivenolje med hvitløk. Tilsett soyasaus dråpe for dråpe, rør hele tiden og tilsett salt.

Salatbladene hakkes i små biter for hånd, drysses med litt av sausen. Tilsett reker og hell litt mer saus.

Ha den finhakkede tomaten på rekene og dryss med revet cheddarost, legg crotonene på den og hell resten av sausen.

Overraske gjestene dine med ananasbiff til bursdagen din. Dette er en deilig rett som vil appellere til alle. Ananasbiff serveres med kokt ris eller pasta.

For 8 porsjoner trenger du 8 biffer, 200 gram gul ost, 1 boks ananas i sirkler, salt og pepper etter smak, 1 tomat. Riv den gule osten. Biffene bankes, saltes, drysses med sort pepper og ordnes i en panne.

Legg ananasringene oppå kjøttet og dryss med gul ost på toppen. Stek i en forvarmet 180 graders ovn i omtrent en halv time.

Anbefalt: