2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Når du velger frossen mat, bør vi bruke fingrene, gi råd til spanske ernæringseksperter.
Hvis du velger frossen frukt, kjenn på posen - frukten skal være atskilt fra hverandre, noe som er lett å føle.
Hvis de er samlet i en felles masse, betyr det at de har blitt tint og frosset på nytt, og mistet smak og vitaminer.
Skikkelig dekket vil den tåle mange ugunstige forhold i omtrent 15 måneder.
Hvis du kjøper frossen fisk, se på isen som dekker den - den skal være som en glatt glasur.
Fisken må være helt fast, uten det minste tegn på mykhet. Frossen fisk kan lagres i ikke mer enn 12 måneder.
Spanske ernæringseksperter anbefaler ikke å kjøpe ferdige frosne kjøttprodukter.
Hvis du er sikker på at du trenger det i husholdningen, kjøp kjøtt, mal det og lag dine egne kjøttkaker, kebab eller schnitzels. Frys dem, ordnet i en boks slik at de ikke henger sammen.
Når du kjøper frosne kjøttprodukter, prøv å velge de som inneholder mindre konserveringsmidler.
Anbefalt:
Frosne Produkter
Når du fryser ferske grønnsaker, bør de vaskes, rengjøres og forblanseres i varmt vann eller dampes lett. Dette gjøres for å deaktivere enzymene som kan endre grønnsaker - for å gjøre dem tøffere og for å endre farge og smak. Hvis du skal bruke grønnsaker til matlaging, må du ikke tine dem, men bruke dem direkte.
Når Skal Du Bruke Brus Og Når - Bakepulver?
Ved tilberedning av kaker, bakverk, kjeks og kaker bruker hver kokk som respekterer seg, gjær. Den inneholder gjær, noe som gjør deigen myk og oppblåst. Imidlertid når det gjelder tid til å lage kaker, tyr alle til et av de to kjemiske hævemidlene - natron eller bakepulver.
Når Skal Du Salt Forskjellige Produkter Når Du Lager Mat
Dosering av salt i matlaging er noe som ikke er en bestemt konstant i hver tallerken. Sammen med dette kommer spørsmålet om når de forskjellige produktene i retten skal saltes. Og svaret er aldri klart. De forskjellige rettene og produktene i dem saltes til forskjellige tider.
Hermetiserte Eller Frosne Produkter Er Bedre For Meg?
Sunn mat er viktig for å forhindre ikke-smittsomme sykdommer. Dessverre blir kjøp av sunn mat ofte sett på som en luksus, da ferske produkter, frukt med mye antioksidanter, matvarer som er proteinkilder av høy kvalitet, som magert biff og sjømat, kan være dyre.
Buddhas Hånd
Buddhas hånd er en eksotisk sitrusfrukt som har en merkelig form. Det er også kjent som sitrusfinger og har en behagelig sitronaroma. I mer enn tusen år har kineserne og japanerne verdsatt denne rare frukten, som ser ut som et kryss mellom en gigantisk sitron og blekksprut.
