2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Plommer er en deilig frukt og et uvurderlig naturlig middel for å håndtere en rekke helseproblemer. De er spesielt nyttige for nyrene, hjertemuskulaturen, så vel som for personer som lider av høyt blodtrykk. Plommer er også en anbefalt mat for de med tarmene, siden de har evnen til å øke tarmperistaltikken.
Vi tilbyr deg to deilige oppskrifter for å lage syltede plommer og plommesyltetøy.
Marinerte plommer
Friske modne, men ikke overmodne og mykede plommer er valgt. Fruktene vaskes og rengjøres. Uten å bli kuttet eller utbenet, er plommene ordnet tett i krukker. Det anbefales å stikke dem med en nål flere steder før du holder dem i god stand før du legger dem i krukken.
Dette vil hindre at neglebåndet sprekker under sterilisering. Tilbered en marinade på 1,25 liter vann, 300-500 gram sukker, 250 ml eddik (6%), 10 nellik, 2 gram kanel.
Den tilberedes på en kokeplate, og tilsetter selvfølgelig først vann og sukker. Etter koking tilsett eddik og de angitte krydder. Hell den varme blandingen (85 grader) over plommene i glassene. Etter lukking steriliseres oppvasken i 15 minutter. Avkjøl deretter forsiktig med kaldt vann.
Plommesyltetøy
Etter rengjøring, vasking og utbening kuttes plommene i en kjele. Vanligvis oppnås fra 1,3 kg svisker 1 kg grøt. Tilsett litt vann, legg fatet på komfyren og vent til det koker.
Så siles blandingen. 450-500 gram sukker tilsettes den. Grøten kokes under konstant omrøring. Det forventes at det blir tykkere til det ikke er noe varig spor på omrøreren av tre. Den ferdige syltetøyet helles i tørre krukker.
Anbefalt:
Ideer Til Kaker Med Plommesyltetøy
Det imponerer deg sannsynligvis at i det siste flere og flere vridde desserter er på moten, som ikke bare krever mye innsats fra din side, men også ofte har slike ingredienser som ikke alle husholdninger har. Det er derfor vi her bestemte oss for å tilby deg ideer til enkle kaker, som du i tillegg til standardproduktene som trengs for å lage kaker, også trenger sviskesyltetøy.
Hva Du Skal Lage Mat Fra Plommer
Hvis du har en stor mengde plommer, ikke lurer på hva du skal gjøre med dem, men bruk dem til å lage ekte kulinariske mesterverk. For det første er dette plommesyltetøy. Du trenger fem hundre rene, pitted plommer og flådd. I tillegg - fire hundre gram sukker, to hundre milliliter vann, et stykke ingefær.
Hvordan Tørke Plommer?
Plommer er nyttige både ferske og tørkede. Siden plommer er et av produktene vi kan finne på markedet om sommeren, tilbyr vi deg en enkel måte å tørke dem på. Dette vil tillate deg å spise sunn frukt på kaldere dager. La oss ikke glemme vinterferien, som mister aromaen og sjarmen uten oshava.
Hvordan Tilberede Tørkede Og Syltede Pærer
I sesongen med konserveringsprodukter for vinteren tilbyr vi deg to oppskrifter for tilberedning av tørkede og syltede pærer. Tørkede pærer Forvasket frukt blir kuttet i skiver, godt renset for frø. Plasser i 1% vinsyre (10 g vinsyre per 1 liter vann) for ikke å mørkne.
Hva Er Reddet Fra Plommer Og Hvordan Du Lager Det
Støtten er en boks tilberedt slik bestemødrene og oldemødrene våre laget den. I praksis er retten en fortykket og tørket fruktpuré som det ikke tilsettes sukker eller andre søtningsmidler på. Denne fremstillingsmetoden bevarer de verdifulle egenskapene til produktene, samtidig som den beskytter oss mot opphopning av fett.
