2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det eldste oliventreet i verden, mellom 5000 og 7000 år gammelt, vokser nær Jerusalem. Treet har gått gjennom alle tidens tester, sier lokalbefolkningen.
På grunn av sin hundre år gamle historie har myndighetene i Jerusalem erklært oliventreet som en nasjonal skatt og til og med utnevnt sin egen verge.
Oliven er langlivede trær. De er utbredt i Middelhavet og Sør-Afrika, i Sørøst-Asia, Sør-Kina, Ny-Caledonia og Øst-Australia.
Oliventrær er eviggrønne, med små blader, og frukten, oliven, har en stein. Den mest kjente typen oliventrær er den europeiske oliven, som har blitt brukt siden eldgamle tider for å produsere olivenolje eller for å spise frukten selv.
Oliven er det eldste kjente dyrkede treet i menneskets historie. Det antas at de først ble dyrket av afrikanere. Fønikerne distribuerte dem deretter til Marokko, Algerie og Tunisia.
Omkring 600 f. Kr. nådde oliventreet Hellas, Italia og andre middelhavsland. Byen Athen ble oppkalt etter gudinnen Athena, som tok med oliventreet.
Oliven er kjent som et symbol på fred, visdom og seier. Under de første OL ble vinnerne kronet med kranser av olivengrener. De hellige ble salvet med olivenolje.
Mange typer oliven er tilgjengelig på markedet. Spanske grønne oliven fylt med mandler er den perfekte forrett for en alkoholholdig drikke og et supplement til grillet fisk.
Kyllingrisotto, fisk eller paella smaksettes med grønne oliven fylt med ansjos.
Gresk naturlig oliven, fylt med rød paprika, har en søt smak og serveres med kjølt hvitvin. Spanske fylte oliven egner seg som forrett for kalde drikker. De er fylt med mandler, kapers, hasselnøtter og løk.
Spanske sorte oliven har en rik smak og passer godt sammen med kjølt hvitvin, geitost og ristet baguette. Greske Kalamata-oliven vokser i regionen med samme navn. De er kjent for sin rike lilla farge og mandelform, ofte brukt til tilberedning av tradisjonell gresk salat.
Anbefalt:
De Eldste Krydderne Som Brukes I Verden
Krydderne er planter som forekommer i naturen eller blir oppnådd syntetisk. Deres rolle er å gi maten en behagelig smak, lukt og godt utseende. De brukes noen ganger som konserveringsmidler. Krydder har vært kjent i menneskehetens historie siden starten.
Appetitt Vokser Med Vekt
Jo mer vi går opp i vekt, jo mer sulten vi føler. Normalt er overvektige mer sannsynlig å motstå fristelsen til å spise noe høyt kalorier enn de som er overvektige eller overvektige. Det er biologiske grunner til dette, sier Robert Sherwin fra Harvard Medical School.
Tare - En Av De Eldste Planteartene
Har du noen gang lurt på hva som er den eldste plantearten som har blomstret på planeten vår? Dette spørsmålet har vært av interesse for en rekke biologer og forskere i årevis. Det viser seg at denne planten er en tang, som fremdeles finnes i dag.
Peiner Sukker - Den Eldste Søte Fristelsen I Vårt Land
Den tradisjonelle maten til bulgarsk inneholder produkter av vegetabilsk og animalsk opprinnelse i rå eller bearbeidet tilstand. Brød og salt har alltid vært til stede på det bulgarske bordet, men i eldre tider kan vi finne noen interessante søte ting.
Den Eldste Risen Er 15 000 år Gammel
59 forkullede korn av dyrket ris, oppdaget av koreanske arkeologer under utgravninger nær landsbyen Sorori i den sørkoreanske provinsen Chungbuk, er 15 000 år gamle. Denne alderen utfordrer den hittil utbredte teorien om at ris som jordbruksavling dukket opp i Kina for 12 000 år siden.
