2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hjertet ditt elsker brokkoli. Dette er en av få grønnsaker som forskere og leger sier med én stemme som bidrar til en betydelig reduksjon i hjerte- og karsykdommer.
Denne påstanden ble bevist igjen av syv studier som involverte mer enn 100.000 deltakere.
De viste at mennesker som ofte inneholder brokkoli, te, løk og epler (alt dette er mat rik på flavonoider), at risikoen for hjerte- og karsykdommer er 20 prosent lavere.
Flavonoider teller mer enn 6000 næringsstoffer i frukt og grønnsaker. De er ansvarlige for sine vakre farger. Imidlertid er de også ansvarlige for fordelene for menneskers helse.
Brokkoli inneholder også en annen nyttig forbindelse - organosvovel. Det hjelper å aktivere og stabilisere antioksidanter i kroppen og mekanismer for avgiftning.
Svovelstoffer, som frigjøres som et resultat av kutting, tygging eller fordøyelse av grønnsaker, øker leverens evne til å produsere enzymer. De nøytraliserer potensielt giftige, kreftstimulerende sykdommer.
Brokkoli er også nyttig mot magekreft, sier japanske forskere. Å spise 70 gram babybrokkoli daglig i to måneder kan beskytte mot en vanlig mikroorganisme i magen assosiert med gastritt, sår og magekreft.
Fersk brokkoli inneholder en stor mengde sulforafan. Det er et naturlig biokjemisk stoff som utløser produksjonen av enzymer i magen. De beskytter igjen mot DNA-skadelige kjemikalier og betennelser.
Brokkoli inneholder dobbelt så mye vitamin C som appelsin. Den er rik på kalsium, kalium. En kopp kokt brokkoli inneholder bare 50 kalorier, noe som gjør den til en ideell mat for kostholdet ditt.
Skaper en metthetsfølelse uten oppblåsthet. Du kan spise den på en salat, dampet eller legge den til en grønnsakssaus.
Anbefalt:
Hjertet Elsker Jordbær
Jordbær er ikke bare deilig, men også veldig nyttige. Den røde frukten har blitt brukt siden antikken til å håndtere forskjellige sykdommer og plager. Gamle egyptiske manuskripter viser at de ble foreskrevet av gamle leger som et middel for å hjelpe med betennelse, feber, nyrestein, dårlig ånde, urinsyregikt.
Du Elsker Tunfisk - Så Du Blir Dum
Tunfisk - denne favorittdelikatessen til mange, er kanskje ikke så nyttig som vi trodde så langt. Eksperter har advart om at overdreven inntak av tunfisk kan føre til irreversible konsekvenser, hvorav en er dumhet. Ifølge forskere er tilstedeværelsen av kvikksølv i denne fisken enorm.
Blood Elsker Paprika
Paprika og annen krydret mat kan ha en positiv effekt på blodtrykket, har kinesiske forskere fra Military Medical University funnet ut. Paprika inneholder stoffet capsaicin, som gir dem en varm smak. Studien, rapportert av Daily Mail, viste at capsaicin fikk blodkarene til å slappe av.
Øynene Våre Forråder Hvor Mye Vi Elsker Sjokolade
Øyne kan fortelle hvor mye en person elsker sjokolade, ifølge en studie i Journal of Evolutionary Psychology. Eksperter har konkludert med at den menneskelige hjerne reagerer på smaken av forskjellige matvarer, slik at den kan sees gjennom det menneskelige øye.
Hjertet Elsker Vegetarisme
Mye har blitt skrevet om fordelene med et vegetarisk kosthold. La oss nå støtte det med vitenskapelige fakta. En av de største og lengste studiene i Storbritannia er nylig fullført for å finne forskjellen i forekomsten av hjerte- og karsykdommer hos vegetarianere og mennesker som spiser kjøtt.
