Hjertet Elsker Vegetarisme

Video: Hjertet Elsker Vegetarisme

Video: Hjertet Elsker Vegetarisme
Video: Labyrint - Gi meg slim - NRK Super 2024, November
Hjertet Elsker Vegetarisme
Hjertet Elsker Vegetarisme
Anonim

Mye har blitt skrevet om fordelene med et vegetarisk kosthold. La oss nå støtte det med vitenskapelige fakta.

En av de største og lengste studiene i Storbritannia er nylig fullført for å finne forskjellen i forekomsten av hjerte- og karsykdommer hos vegetarianere og mennesker som spiser kjøtt.

I 11 år har mer enn 45.000 mennesker, hvorav 15.100 var komplette vegetarianere, blitt studert av forskere ved Oxford University.

Kjøtt
Kjøtt

Sammendragsdata fra denne studien viser at vegetarianere har tre ganger mindre sannsynlighet for å få hjerteinfarkt enn folk som spiser kjøtt og kjøttprodukter.

Forskere forklarer dette fenomenet ved at vegetarianere har mye lavere kolesterolnivå, lavere blodtrykk og mindre overvekt.

Vegetarisk diett
Vegetarisk diett

På den annen side fører kjøttforbruk til opphopning av fettforekomster i arteriene, noe som kan forårsake angina, høyt blodtrykk og koronar hjertesykdom. Noen forskere går enda lenger.

De sammenligner ikke-vegetarianere med røykere. Ifølge dem skader mengden kolesterol i et egg kroppen som tilsvarer fem røykte sigaretter. Risikoen for å utvikle Alzheimers sykdom er også betydelig økt.

Oppsummert kan vi si at vegetarianere lever lengre og sunnere.

Anbefalt: