Serbere Spiser Tonn Kjøtt Fra Døde Dyr

Video: Serbere Spiser Tonn Kjøtt Fra Døde Dyr

Video: Serbere Spiser Tonn Kjøtt Fra Døde Dyr
Video: OBS HVORDAN STEKE SMAKTE POTATOER MED KYLLING I EN VIFTE. Oppskrifter fra Murat. 2024, November
Serbere Spiser Tonn Kjøtt Fra Døde Dyr
Serbere Spiser Tonn Kjøtt Fra Døde Dyr
Anonim

Data viser at 150.000 tonn kjøtt fra døde dyr lekker til markedet i nabolandet Serbia hvert år, og gir ca 300 millioner euro i fortjeneste til det svarte markedet.

I Serbia er det et veletablert ulovlig nettverk der kjøtt fra slakterier når butikker uten å bli sjekket.

Således faller hvert år av det 250.000 tonn kjøtt fra døde dyr minst 150.000 tonn kjøtt på det serbiske bordet.

Med en gjennomsnittspris på to euro per kilo kjøtt for den typiske serbiske patéen og burger, viser det seg at en virksomhet som driver denne typen handel kan tjene opptil 300 millioner euro i året.

"Alt dette er mulig takket være den uhyggelige lovgivningen," sa Serge Ame, direktør for den belgiske grønne planten, som åpnet et stort anlegg i nærheten av Beograd i fjor.

Belgia saksøker for tiden Serbia for ikke å overholde en bilateral avtale om deponering av animalsk avfall.

Burger
Burger

Stilt overfor internasjonal voldgift har den serbiske regjeringen opprettet et spesielt etterforskningsteam. Dette førte til arrestasjonen av to personer hvis slakter fant halvannet tonn kjøtt fra døde kyr og hester.

"Jeg vil beskrive alt dette som et attentat," sa styreleder for veterinærkammeret, Dr Sasa Stokic, til den serbiske pressen.

Kjøttet fra døde dyr er ekstremt farlig for mennesker, men salget av det har allerede blitt en ondskapsfull praksis.

Når dyr slaktes, må de ha viktige funksjoner slik at deres indre organer kan fjernes. Organene må fjernes innen en halv time etter dyrets død - ellers blir kjøttet farlig for konsum.

Inspektører fra Kyustendil-regionen overvåker importen av svin, hovedsakelig på grunn av afrikansk svinepest i distriktet.

Utbruddet dukket opp i Polen, og så langt er det ikke registrert noen sak i Bulgaria.

Sykdommen er en virussykdom, men den er ikke farlig for mennesker. Antivirale legemidler brukes mot det.

Anbefalt: