2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Rituelt brød det er ikke vanlig brød. For ham begynner forberedelsen veldig tidlig, selv etter innhøstingen.
Sunn korn av ren hvete eller hvete velges, som vaskes veldig godt og tørkes. De blir malt til mel, som lagres i en ren bomullspose og bare brukes de dagene det er nødvendig å kna ritualbrødet.
For å lage det rituelle brødet trenger du:
- Sikt melet tre ganger gjennom en sil;
- Det er røkt for å bli tent;
- Vannet til elting bæres av en ung brud eller jente. Dette vannet kalles stille vann, ikke drikkbart vann eller farget vann; Stille, for mens jenta bærer vannet, snakker hun ikke med noen; Ikke full, fordi ingen har lov til å drikke av dette vannet. Farget fordi friske eller tørkede blomster plasseres i den i henhold til årstiden;
- Dette vannet blir varmet opp over ild, bare røykfrie glør;
- Etter å ha varmet opp, elter du bare deigen;
- Rituelle brød er bare laget av gjær (surdeig);
- Formen kan være rund, elliptisk, avlang eller kringle;
- Det er obligatorisk å lage motiver (mønstre) av saltdeig som de er dekorert med.
Hvert element har sin symbolske betydning. Treseglene med inskripsjoner og kors er religiøse. Fra samme deig blir det laget tall for fruktbarhet, helse, velstand og mer.
Deigkransen symboliserer glede og lyst, regnbuen - regn, helse og liv, fuglen er gode nyheter og lykke osv.
Etter baking rituelt brød den må røykes, bare da går den til bestemmelsesstedet avhengig av riten, distribueres til slektninger og naboer, blir brakt til kirken for belysning eller plassert på festbordet.
Anbefalt:
Magien Til Spanske Kulinariske Tradisjoner
Spania tiltrekker seg millioner av turister med sine historiske monumenter, rik natur, fantastisk klima og selvfølgelig - kjøkkenet. Kjøkkenet i det moderne Spania ikke mye forskjellig fra det gamle, originale, enkle og deilige i et rustikt spansk kjøkken.
Magien Til Vatikanets Brød
En gammel italiensk legende forteller om kjeden til St. Antonio, hvor det ble tilberedt et spesielt brød kalt Vatikanbrød, som hadde makten til å gjøre ønsker oppfylt og bringe kjærlighet inn i folks liv. Ifølge legenden lages Vatikanbrødet bare en gang i livet, og når det er laget, skal en del av blandingen gis til 3 venner.
Magien Til Tyrkisk Kebab
Den nylig populære tyrkiske serien er et kontroversielt tema - hvor mye de gir og hvor mye de tar og om de skal være der, er ikke temaet vårt. Det som hovedsakelig kan imponere oss i filmene deres, er deres mattradisjoner, matvalg, spisevaner, nøyaktigheten som de sitter ved bordet og så videre.
Magien Til Julegalleriet
Galleri er en tysk julekake som gradvis blir populær over hele verden. Den første gangen den ble laget var for en pastor fra byen Naumburg og rødbeteolje, vann og havre ble brukt til hingsten. Dette skjedde i det fjerne året 1329. Mange år senere, i 1491, tillot pave Innocentius VIII at oljen ble erstattet av olje.
Afrikansk Mat - Magien Til Bønner, Couscous Og Paprika
Afrikansk mat er resultatet av en blanding av kulturelle og koloniale påvirkninger, handelsruter og historie som danner de unike smaker du kan finne i afrikansk mat. Afrika er et stort kontinent med tørre ørkener, subtropiske, fuktige sletter og jungler.
