Hvorfor Er Linsesuppe Så Nyttig?

Video: Hvorfor Er Linsesuppe Så Nyttig?

Video: Hvorfor Er Linsesuppe Så Nyttig?
Video: Gulrot og linsesuppe | Middag 2024, November
Hvorfor Er Linsesuppe Så Nyttig?
Hvorfor Er Linsesuppe Så Nyttig?
Anonim

Linser er trolig den eldste belgveksten som dyrkes av mennesker for 6000 år siden. I løpet av årtusener har forskjellige typer av det dukket opp, som er forberedt på forskjellige måter.

Klassikeren forblir imidlertid linsesuppe, som er en tradisjonell mat på bordet vårt. Vi kan si at dette er en av de beste naturlige erstatningene for kjøtt på grunn av dets høye proteininnhold og samtidig lave kalorier.

Fiber, jern, kalium, magnesium, folat, vitamin B5 og B6, sink er andre fordelaktige stoffer i tillegg til proteinene som linser kan gi kroppen. Andelen suppe fra forskjellige linser er ikke bare velsmakende og næringsrik, men har også mange helsemessige fordeler. Her er de viktigste som viser seg hvorfor linsesuppe er nyttig.

Rikheten av fiber har en positiv effekt på det kardiovaskulære systemet. Fibrene er ansvarlige for elastisiteten i karets vegger, og dette er gunstig for blodsirkulasjonen.

Folsyre og magnesium er verdifulle for hjertet, da vitamin B9 er en buffer mot homocystein, som forårsaker hjerteinfarkt. Magnesium er et supplement som også generelt er tilgjengelig for hjerteproblemer linsesuppe gir det på en nyttig og smakfull måte.

Linsesuppe
Linsesuppe

Høye kolesterolnivåer er farlige, og å senke dem er en sunn bekymring. Linsesuppe gir denne muligheten og hjelper dermed med å kontrollere hjerteproblemer.

Tilstedeværelsen av fiber er et godt alternativ for forebygging av diabetes. Med deres hjelp brytes karbohydrater sakte ned og omdannes til energi, i stedet for å samle seg som fett i kroppens depoter. De mettes over lengre tid, og derfor anbefales den velkjente nyttige suppen til dietter for vekttap. Det er ikke bare sunn, men også diett suppe.

For at mage-tarmkanalen skal fungere bra, er fiber en grunnleggende nødvendighet. Deres beroligende effekt blir satt pris på så snart belgfrukter er inkludert i menyen. Linser er nyttige i tykktarmssykdommer. Irritabel tarmsyndrom påvirkes gunstig av linsen.

Sunn linsesuppe
Sunn linsesuppe

For veganere og vegetarianere er en av de beste proteinkildene en kultur der planteproteiner vellykket erstatter animalske proteiner, og balanserer en rekke prosesser i kroppen som de trenger protein for. Derfor stoler de ofte på gul linsesuppe, samt andre oppskrifter som linsekjøttboller.

I tillegg vil behovet for jern bli godt dekket med en porsjon nyttig linsesuppe. Jern gir transport av oksygen i kroppen, og det produserer energien vi trenger og støtter metabolske prosesser.

Anbefalt: