Hva Er De Helsemessige Fordelene Med Søtpoteter?

Innholdsfortegnelse:

Video: Hva Er De Helsemessige Fordelene Med Søtpoteter?

Video: Hva Er De Helsemessige Fordelene Med Søtpoteter?
Video: Are Sweet Potatoes Healthy? Here's What Experts Say | TIME 2024, November
Hva Er De Helsemessige Fordelene Med Søtpoteter?
Hva Er De Helsemessige Fordelene Med Søtpoteter?
Anonim

Søtpoteter, også kjent som søtpoteter, har sitt utspring i Mellom-Amerika og er svært populære på alle kontinenter. Det er forskjellige oppskrifter for tilberedning. De har en unik smak og aroma. Disse grønnsakene er ikke bare deilige, men også veldig sunne og fortjener absolutt et sted på menyen.

Hvis du ikke har prøvd det ennå søte poteter, er det på tide å endre det. Her er helsemessige fordeler de gir.

For det første inneholder søtpoteter mye vitamin A, som har spesielle superkrefter. Det hjelper med å bygge immunceller som bekjemper patogener. En mellomstor søtpotet inneholder over 400% av kroppens daglige behov for vitamin A.

Disse tuberøse grønnsakene er fylt med fiber, og de er bra for kroppen på så mange måter. Studier viser at å følge et fiberrikt kosthold hjelper mennesker med type 2-diabetes å kontrollere glukosenivået. Fiber er også bra for å senke kolesterol, hjelper til med å opprettholde en sunn vekt og stimulerer regelmessig avføring.

Søtpoteter er en god kilde til kalium, et næringsstoff som er viktig for normal cellefunksjon. Dens mangel i kroppen kan øke blodtrykket og risikoen for nyrestein, samt utløse andre helseproblemer.

Søtpoteter er ekstremt nyttige for øynene. De er rike på betakaroten, som er assosiert med synsorganene, og har antioksidantkrefter fra konsentrasjonen av vitamin C og E.

bakt søtpotet
bakt søtpotet

De inneholder også kolin, et næringsstoff som gir næring til hjernen. Det hjelper hukommelse og læring og har betennelsesdempende effekter. De er også en god kilde til mangan - et mineral som fremskynder stoffskiftet, utvikling av bein og hjelper til med å absorbere vitaminer.

I tillegg er søtpoteter fulle av magnesium, som holder et jevnt blodnivå i kroppen og stimulerer til bedre søvn om natten.

Er søtpoteter sunnere enn vanlige?

Begge typene har sine gode sider, men søtpoteter kommer litt høyere ut på rangeringen. Ja, de er søtere, men de har litt færre kalorier og karbohydrater enn hvite poteter og inneholder mer vitaminer og næringsstoffer.

Hjelper søtpoteter med å gå ned i vekt?

Fiberen i søtpoteter hjelper til med å bekjempe sult på to måter: de metter godt og holder blodsukkeret stabilt.

Det er absolutt viktig hvordan du forbereder deg og du spiser søtpoteter. Selvfølgelig er det beste alternativet når de tilberedes og serveres på en sunn måte - uten steking, uten tilsetningsstoffer med høyt kaloriinnhold som smør, bacon, ost, rømme. Og sørg for å spise skinnet av søtpoteter - i seg selv er det rikt på fiber og næringsstoffer.

Anbefalt: