2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vill hvitløk (gjær), med sine kraftige antibakterielle, antibiotiske og antiseptiske egenskaper, bør være til stede ofte i vår meny. Fordelene har en veldig gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet.
Vill hvitløk er et flott middel for å senke blodtrykket og beskytter oss også mot hjerneslag. På grunn av sin antioksidantsammensetning opprettholder den god kroppstone ved å øke immunforsvaret.
Den vokser tidlig på våren i skogkledde områder, og finnes noen ganger i byområder. Og for å være sikker på at du holder den i hendene vill hvitløk, gni deretter et blad mellom fingrene for å føle den spesifikke lukten av hvitløk.
Rik på vitamin A og C, kalium, kalsium, mangan og selen, senker gjær også dårlig LDL-kolesterol og reduserer risikoen for blodpropp.
På den annen side har villløk en rekke kvaliteter som gjør at den kan brukes som medisin, insektmiddel, i matlaging, samt som dekorasjon i blomsterhagen.
Hele planten er helt trygg for forbruk - både pæren og fjærdrakten. Den kan spises rå, bakt eller stekt, men varmebehandling er ikke å foretrekke.
I medisin ville løk har blitt brukt i århundrer på grunn av sin evne til å kurere forskjellige plager. For eksempel er det en kur mot hoste, sår hals, astma og bakterielle infeksjoner. Som et antiseptisk middel brukes juice til å rense sår av forskjellige typer.
Gressløk har en høy konsentrasjon av polyfenoler, som med sine antioksidantegenskaper er veldig nyttige for menneskekroppen. I tillegg reduserer disse planteforbindelsene aldring av celler, og holder kroppen ungdommelig lenger.
Ulike påstander beskriver også villløk som et middel for å forhindre utvikling av ondartede og hjerte- og karsykdommer. Den inneholder antikreftforbindelser av svovel, samt stoffer som bidrar til å opprettholde sunne kolesterolnivåer. Rik på quercetin (et bioflavonoid med antiallergisk aktivitet), gressløk hjelper lungene og øvre luftveier.
Anbefalt:
Vill Hvitløk - Gjær
Vill hvitløk (Allium Ursinum) , også kjent som gjær, er sibirsk løk, vill hvitløk, en flerårig urteaktig plante av familien Kokichevi. Det kalles også bjørneløk, fordi i følge folketro spiser bjørn det etter dvalemodus for å rense mage, tarm og blod.
Folkemedisin Med Vill Hvitløk (gjær)
Urtegjæren brukes både i folkemedisin og matlaging. Avkok av urten er kjent i folkemedisinen, og mange steder i landet tilbereder de medisinsk konjakk. I forskjellige områder i Bulgaria tilberedes naturligvis oppskriften annerledes, men det generelle prinsippet er som følger:
Vill Hvitløk (gjær) Bekjemper Søvnløshet Og Høyt Blodtrykk
Vill hvitløk er også kjent som gjær, villløk, vill hvitløk og andre. Det ligner på en hage løk, men mer som en vakker blomst. Og fordelene er umålbare. Helbredende egenskaper har begge bladene av vill hvitløk og pærene. Forbruket deres har en gunstig effekt på magen, da det ikke irriterer.
Vill Hvitløk (gjær) Er Rik På Magnesium
Vill hvitløk , også kjent som gjær, er et interessant krydder og gunstig medisin. Den inneholder en rekke elementer, for eksempel essensielle oljer - divinylsulfid, vinylsulfid og spor av merkaptan. Det er den siste ingrediensen som gir gjæren sin spesifikke aroma.
Til Hvilke Retter Skal Vi Legge Vill Hvitløk?
Hvis du går i skogen langs en elv eller trær i fuktig jord, kan du finne vill hvitløk (gjær) å bruke på kjøkkenet ditt. Du vil kjenne den igjen av bladene, som er tykke og lange, som bladene til en liljekonvall, og den sterke lukten av hvitløk er nok til å skille den.
