2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Saftig søtt krabbekjøtt er likt av både voksne og barn. Hors d'oeuvres og krabberetter er populære i mange nasjonale retter.
Det deiligste er kreps fanget i de tidlige høstdagene. Da er kjøttet deilig. Når du forbereder krabber, blir visse regler fulgt for å bevare den delikate strukturen og den delikate smaken til disse vannlevende innbyggerne.
Det er mange oppskrifter for å lage krabber - de blir kokt i vann eller melk, stuet i øl, stekt i smør, brukt til å lage supper og souffler.
Hvis du forbereder nyfangede krabber, bør du suge dem i en time i rent vann for å gjøre det lettere å vaske skallene fra gjørmen. Deretter vaskes de under rennende vann og legges deretter i vann med litt fløte - så blir kjøttet mye bedre.
Den mest populære måten å lage krabber på er å lage mat. Kok 2 liter vann i en dyp gryte, tilsett 50 gram dill, 1 ss svart pepperkorn og 2 ss salt.
Vannet koker i ytterligere 3 minutter, hvorpå de vasket krabbene plasseres i det. Etter at vannet har kokt, blir krabben kokt i den i 15 minutter. Fjern pannen fra varmen, dekk til med et lokk og la krabbene ligge i den i ytterligere 10 minutter.
Krabber i vinsaus er veldig velsmakende. I et kjele bland 1 glass hvit tørr vin og 1 glass vann. Blandingen koker og tilsett 2 kvist dill og 2 kvist rosmarin, 1 finhakket gulrot og 1 finhakket løk.
Legg 20 krabber og kok på middels varme i 20 minutter. Krabbene fjernes og kokesausen filtreres og blandes med 50 gram smør, 1 ss sitronsaft, pepper og salt etter smak. Varm sausen på svak varme i 2 minutter og hell den over krabbene.
Stekte krabber er også veldig velsmakende. Bland i en dyp stekepanne 600 ml soyasaus, 150 ml varm saus, tilsett 100 milliliter olje og 2 finhakket hvitløksfedd. Sausen varmes opp til kokende og 20 kreps legges i den. Stek i ti minutter, og snu for å steke på begge sider.
Anbefalt:
Hvordan Lage Erter
Hvis du tror det ertene kokes lang, brenner lett, blir veldig hard eller tvert imot, blir en mos, så du kan bare ikke lage den ordentlig. Derfor er det viktig å kjenne noen små triks for å lage erter ! Hvor lenge koker erter? Tørkede erter koker vanligvis i ca 2 timer, og noen ganger lenger, da alt her avhenger av variasjonen og den nødvendige konsistensen av retten du lager.
Hvordan Spise Krabber Og Annen Sjømat
Uvitende om at krabber, hummer og forskjellige typer sjømat er akseptabelt å spise med hendene, gjør mange mennesker smertefulle eksperimenter for å spise dem med gaffel og kniv. Hvis sjømaten er tilberedt på en slik måte at det er nødvendig med spesielle redskaper til konsumet, blir de servert til deg.
Krabber
Krabber er en av sjømatene som er så elskede av mange av oss. Krabber tilhører Crustacea-familien, som er en undertype av hvirvelløse trebenede leddyr. Cirka 400 arter av krabber er kjent, både hav, hav og elv. Små krabber (Cancer spp. Canceridae) er spesielt populære krabber gjemmer seg i vannsprekker, under steiner og i store blåskjell.
Tvillingene Eksperimenterer På Kjøkkenet, Krabber Vil Ha Det Som Er Forbudt
Representanter for dyrekretsen Gemini er eksperimenterende på kjøkkenet, de elsker det nasjonale kjøkkenet i forskjellige land. Derfor bruker de mye tid på å lære nye oppskrifter eller besøke restauranter som kun lager nasjonale retter fra et bestemt land.
3 Interessante Oppskrifter For å Lære å Lage Krabber
Nesten alle som elsker fisk og sjømat er en fan av krabbekjøtt. Som nesten all sjømat, er den veldig nyttig og også tilberedt veldig raskt. Derfor tilbyr vi deg tre interessante oppskrifter med krabber, som du kan prøve når du vil. Krabber i vinsaus Nødvendige produkter:
