Flere Måter å Lage Pannekaker På

Video: Flere Måter å Lage Pannekaker På

Video: Flere Måter å Lage Pannekaker På
Video: LAGER AMERIKANSKE PANNEKAKER!! (TUTORIAL) Q & A 2024, November
Flere Måter å Lage Pannekaker På
Flere Måter å Lage Pannekaker På
Anonim

Tynn, tykk, søt, salt - pannekaken er en favoritt over hele verden. I noen land tilberedes den i en panne, i andre - fra potetdeig, i andre serveres den med frukt. Til frokost, lunsj eller middag vil pannekaker gjøre deg mett og fornøyd.

Oppskrifter på pannekaken finnes i kokebøker fra 1400-tallet. I dag har det blitt en internasjonal rett som pryder bordet til folk med forskjellige nasjonaliteter og raser. Og mens mange tror at pannekaker lages på samme måte overalt, er dette ikke tilfelle.

For vanlige pannekaker, da vi spiste mer enn en gang på søndag morgen, trenger du 100 ml melk, 1 egg, 1 ss. mel, 1 vanilje og en klype natron.

Egget er slått godt. Tilsett melet, en klype salt og natron og rør. Tilsett melken i en tynn strøm. En middels sjelden oppslemming bør oppnås. Smør en godt oppvarmet panne. Ta en skje med pannekakeblandingen og hell i pannen i et tynt lag.

Ingrediensene til den sprøe franske pannekaken er 150 ml fersk melk, 2 egg, 3 ss. mel, 60 g smør.

Pisk eggene, tilsett deretter melet og bland godt igjen. Tilsett melk. Ha smøret i en stor panne og legg det i en forvarmet ovn, og vent til det smelter og varmes opp, hell deretter blandingen og bake i 10 minutter.

En annen interessant type er rispannekaker. For å lage dem trenger du 150 g rismel, 3 eggehviter, 1 vanilje, 150 ml melk og 2 ts. sukker.

Hjemmelagde pannekaker
Hjemmelagde pannekaker

Ikke mindre kjent er de amerikanske pannekakene, som lenge har fått verdensomspennende anerkjennelse. For å forberede dem trenger du 1 ts. mel, 1 ts. yoghurt, 1 egg, 2 ss. olje, 1 ts. sukker.

Pisk eggene sammen med sukkeret og en klype salt. Bland en halv kopp yoghurt med en teskje natron, tilsett deretter i det piskede egget.3 Tilsett oljen, bland godt til det blir en homogen blanding og tilsett nok mel til å lage en kakelignende blanding. Tilbered pannekakene i en tørr teflonpanne, og hell 1 ss av blandingen.

Du kan ikke unngå å prøve noen velprøvde oppskrifter på pannekaker som Suzette-pannekaker, diettpannekaker, kli-pannekaker, havremel-pannekaker, fluffy amerikanske pannekaker, franske pannekaker.

Anbefalt: