2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Quinoa er en av de mest populære sunne matvarene i verden. Det er glutenfritt, høyt i protein og en av få plantefôrvarer som inneholder alle de ni essensielle aminosyrene. Den er også rik på fiber, magnesium, B-vitaminer, jern, kalium, kalsium, fosfor, vitamin E og antioksidanter. Her er noen viktigere egenskaper av quinoa.
1. Inneholder mange næringsstoffer
Quinoa er en frokostblanding dyrket for spiselige frø. Det er en viktig kultur for Inca Empire. De kaller henne mor til alle korn og tror hun er en hellig mat. Det er tre hovedtyper - hvitt, rødt og svart.
2. Inneholder planteforbindelser
Helseeffektene av ekte matvarer går utover vitaminene og mineralene du kanskje er kjent med. Dette inkluderer planteantioksidanter kalt flavonoider, som har vist seg å ha forskjellige helsemessige fordeler. Quinoa inneholder store mengder flavonoider, inkludert quercetin og kamfer. Dette er kraftige planteantioksidanter med mange helsemessige fordeler.
3. Inneholder mye fiber
En annen viktig fordel med quinoa er det høye fiberinnholdet. En studie fant 17-27 gram fiber per kopp (185 gram).
4. Glutenfri
Ifølge en studie fra 2013 prøver omtrent en tredjedel av befolkningen i USA å ikke spise gluten. Hvis du spiser quinoa i stedet for den typiske glutenfrie maten kan du øke antioksidantene og ernæringsverdiene til det sunne kostholdet ditt.
5. Inneholder protein
Quinoa har et høyere proteininnhold enn de fleste vegetabilske matvarer. Den inneholder også alle nødvendige aminosyrer som hjelper deg, noe som gjør den til en utmerket proteinkilde for vegetarianere og veganere.
6. Har lav glykemisk indeks, noe som er bra for å kontrollere blodsukkeret
Den glykemiske indeksen til quinoa er omtrent 53, som anses å være lav. Imidlertid er det fortsatt relativt høyt i karbohydrater.
7. Inneholder viktige mineraler som jern og magnesium
Mange får ikke nok viktige næringsstoffer. Quinoa inneholder mange mineraler.
8. Har gunstige effekter på metabolsk helse
To studier på henholdsvis mennesker og rotter viste at quinoa kunne forbedre metabolismen ved å senke nivået av blodsukker, insulin og triglyserid.
9. Inneholder antioksidanter
Det hjelper til med å bekjempe aldring og mange sykdommer.
10. Det kan hjelpe deg med å gå ned i vekt
Ja! Quinoa er en diettmat. Å spise quinoa frø regelmessig, vil du føle at kampen med vekt ikke er så ubehagelig.
11. Det er lett å inkludere det i kostholdet ditt
Selv om det ikke er direkte relatert til helse, det faktum at quinoa har en høy kulinarisk verdi, hjelper oss lettere å inkludere den i kostholdet vårt. Den passer til supper, tabouleh-salater, risotto og mange andre retter.
Anbefalt:
10 Påviste Helsemessige Fordeler Av å Drikke Svart Te
Bortsett fra vann svart te er den mest forbrukte drikken i verden. Den har en sterk aroma og inneholder mer koffein enn andre typer te. Denne drikken er rik på næringsstoffer som hjelper til med å lindre ulike helseproblemer. Her er 10 fordelene med svart te og hvorfor du bør ta den med i den daglige menyen.
7 Påviste Helsemessige Fordeler Av Mørk Sjokolade
Mørk sjokolade inneholder næringsstoffer som kan påvirke helsen vår positivt. Det er en av de beste kildene til antioksidanter på planeten. Studier viser at mørk sjokolade kan forbedre helsen og redusere risikoen for hjertesykdom. Her 7 helsemessige fordeler av mørk sjokolade :
10 Påviste Helsemessige Fordeler Av å Drikke Grønn Te
Grønn te er den sunneste drikken på planeten. Det flommer over av antioksidanter og næringsstoffer som har en gunstig effekt på kroppen. Her er 10 imponerende helsemessige fordeler fra forbruk av grønn te støttet av bevis over tid. 1. Inneholder en rekke bioaktive forbindelser som har helsemessige fordeler - på grunn av tilstedeværelsen av antioksidanter, grønn te kan ha god effekt på ulike betennelser, så vel som i kampen mot kreft.
10 Påviste Helsemessige Fordeler Ved å Konsumere Linfrø
I flere hundre år har linfrø blitt verdsatt for sine gunstige egenskaper på kroppen. Til dags dato er det ansett som en av de såkalte. "Superfoods" og er en av favorittingrediensene i menyen til folk som sliter med overflødig vekt.
7 Påviste Helsemessige Fordeler Av Kaffeforbruk
Favoritt, varm kaffe, uten hvilken vi ikke kan! Bortsett fra å være uimotståelig velsmakende, hyggelig og oppkvikkende, er det også nyttig. Nøyaktig. Kaffen har en rekke påviste, helsemessige fordeler på kroppen. Her er hva det kan hjelpe oss med:
