2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Liker du å spise sushi, men du går ikke alltid ut på en restaurant, eller bryr du deg ikke om lange rundstykker?
Vi har en løsning for deg og dine kulinariske ønsker, og den heter sushi salat. Det beste med denne oppskriften er at du får en autentisk smak ved å lagre den irriterende delen av å lage sushi selv - bare bland alt i en bolle og nyt en asiatisk kveld hjemme.
Generelt har denne appetittvekkende salaten alt som legges i sushi, og hovedingrediensen er selvfølgelig ris. Det gir også en god saus som virkelig får deg til å føle at du er i en japansk restaurant - takket være wasabi og ingefærsausen som vi vil sette.
Hele forberedelsesprosessen tar 55 minutter. Hvis du vil ha en helt autentisk smak, er det best å kjøpe alle ingrediensene fra den asiatiske delen av supermarkedet du besøker. Men selv om du ikke gjør det, absolutt denne salat med sushi det vil også være flott med det du har for hånden.
Her er produktene du trenger:
• 1 tekopp ris til sushi;
• 2 1/4 kopper vann;
• 1/4 kopp pluss 3 ss riseddik;
• 1/4 sukkerkrystaller;
• 1 1/2 ts salt;
• 1 ss sesamfrø;
• 2 ss hakket veldig finmarinert ingefær;
• 3 grønne løkstilker, hakket;
• 2 mellomstore gulrøtter finhakket;
• 1 stor agurk, som skrelles og skjæres i skiver;
• 1 kopp edamame;
• 2 blad av tang, kuttet i strimler;
• 1 skiver avokado;
• 100 g røkt laks.
For sausen:
• 2 ts wasabipulver
• 1 ss varmt vann
• 2 ss kaldt vann
• 2 ss soyasaus
• 2 ss ferskpresset ingefærjuice
Fremstillingsmetode:
Bland vann og ris i en stor stekepanne. Etter koking, reduser til veldig lav temperatur, legg på lokk og kok i 45 minutter.
I mellomtiden, i en liten bolle, kok opp den store mengden riseddik sammen med sukker og salt. Når den er helt oppløst, fjern den fra varmen.
Ta en salatskål og bland risen med eddikblandingen i den. Når du er kult, hell i sesamfrøene, gjenværende riseddik, ingefær, grønnsaker, laks, edamame og tangstrimler. Ordne avocado i skiver på toppen av alt dette.
Nå er det bare å lage sausen til hjemmelaget sushi salat. Bland først wasabi i varmt vann, og bland det deretter med kaldt vann, soyasaus og ingefærjuice. Hell den over sushi-salaten din og server.
Nyt måltidet!
Anbefalt:
Avokado I Stedet For Tutmanik Og Smoothie I Stedet For Boza Er Den Nye Menyen I Barnehagene
/ udefinert Avokado i stedet for en multe til frokost og en sunn smoothie i stedet for boza venter på barna i barnehagene. Fra og med i høst endres menyene radikalt, og søppelmat blir eliminert. Stekt mat, pølser, desserter med store mengder sukker, mat med store mengder salt og pasta faller også.
Lag Din Egen Mozzarella
Den beste mozzarellaen er laget av bøffelmelk, men hvis den ikke er tilgjengelig, kan du også bruke kumelk. Du trenger klorfritt vann, helst destillert, samt pepsin eller ostegjær. En liter melk varmes opp til 25 grader. Oppløs en kvart teskje sitronsaft i et halvt glass vann og tilsett den sakte i melken, og rør hele tiden.
I Fravær Av Gjær Og Natron: Lag Din Egen Gjær Til Brød
I Bulgaria var gjæren tradisjonell naturlig gjær brukt i elting av brød. Til å lage gjær til brød , en av de viktigste faktorene for å lage det er tålmodighet. Den mates en gang i døgnet. Hvis du holder deg til en sunn og kvalitets livsstil, må du lage brødgjær.
Tre Sommerdesserter Med Melon Som Blir Din Favoritt
I tillegg til å være veldig saftig og søt, er meloner praktisk for å tilberede veldig lette og deilige desserter. Utvalget av oppskrifter er veldig stort, men her har vi valgt ut 3 andre ikke-standardiserte alternativer for å lage melondesserter.
Lag En Deilig Hjemmelaget Pasta Med Disse Tipsene
Pastaen går dypere og dypere inn i bulgarsk mat. Det er forskjellige typer pasta - spaghetti, tagliatelle, fettuccine, ravioli og mange andre forskjellige typer, som tilberedes på nesten samme måte, selv om de er forskjellige i type, størrelse eller form.
