The Great Chefs: Jamie Oliver

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35

Jamie Oliver er en av de mest populære TV-personlighetene. For ham høres definisjonen av en stor kokk til og med for svak ut - han har et spesielt forhold til mat, til prosessen med å spise og lage mat. Etter å ha vunnet seriøs popularitet, bestemte Jamie seg for å ta opp flere årsaker som er direkte relatert til mat og sunn forberedelse.

Jamie Oliver, født i Essex, Storbritannia, har hatt en interesse for mat og matlaging siden han var veldig ung. Han hjalp foreldrene i familiehjemmet og forlot skolen som 16-åring og fullførte studiene ved Westminster Kingsway College.

Deretter jobbet han en stund i London og Frankrike, hvorpå han begynte å jobbe i den populære River Cafe. Han jobbet der i mer enn tre år, hvor han også spilte i en dokumentar om River Coffee.

Rett etter at filmen ble sendt, mottok Jamie et tilbud om å skyte sitt eget show, og så begynte The Naked Chef - showet var veldig vellykket, og teamet bestemte seg for å starte en tur som gikk gjennom Storbritannia, Australia og New Zealand. Et annet av showene hans, Jamie's Kitchen, sendes i 40 land, og i 2003 ble han tildelt Order of the British Empire.

Etter å ha fått nok popularitet, traff Jamie det rette øyeblikket og startet en av sine mest ambisiøse bestrebelser. I 2004 bestemte han seg for å ta en tur på britiske skoler og informere studenter, så vel som kjøkkenarbeidere, om hvordan de skal tilberede maten på en sunn måte.

Han lanserte en petisjon for å forbedre skolebarnens mat og lanserte samtidig en kampanje kalt Feed Me Better.

Samme år (2004) begynte han å dyrke sine egne grønnsaker og frukt i hagen sin i Essex.

Den fenomenale suksessen til kokken antyder at det er på tide med en annen innsats - han utvikler et design for bestikk, i tillegg er det flere serier av kjøkkenutstyr, inkludert profesjonelle, oppkalt etter ham.

Deretter opprettet han en serie italienske produkter som selges over hele verden, og noen år senere åpnet han en kjede med italienske restauranter. To år senere lanserte han en iPhone-app som kalte 20-minutters måltider - ganske uventet ble denne applikasjonen en hit i USA og Storbritannia. Appen vant Apple Design-applikasjonsprisen.

I 2008 ble en serie lansert i Rotterdam, kalt Jamies matdepartement, som tar sikte på å lære folk som ikke kan lage mat å gjøre det bra på kjøkkenet. Jamie grunnla også et senter i byen kalt Ministry of Food og gir informasjon og leksjoner til alle som er klare til å forlate halvfabrikata og begynne å lage mat.

I 2009 startet et annet TV-show, der han diskuterte problemet med svineoppdrett i Storbritannia - showet som heter Jamie redder baconet vårt.

I 2010 mottok showet Jamie Oliver - Culinary Revolution, som kokken filmet for amerikansk TV, den prestisjetunge Emmy-prisen. Prisen ble delt ut i kategorien Best Reality Series.

Sammen med alle sine aktiviteter skriver Jamie kokebøker, som ikke bare inneholder oppskrifter, men også råd til unge kokker. Samme år, da han vant Emmy-prisen, begynte kokken 30-minutters måltidsshowet, som førte til Jamies 30-minutters måltid-bok.

Jamie vant TED-prisen i 2010 for sin lidenskapelige kamp mot fedme, bearbeidet mat og søppelmat, selskapene som tjener på det og feil ernæringspolitikk for studenter.

I 2012 begynte Olivers show - My Menu i 15 minutter. Den britiske kokken er ikke bare kjent for sin holdning til mat - han er også populær for sin rettferdighet.

I et intervju i 2013 sa han at europeiske innvandrere er bedre arbeidere enn briter. Samme år fordømte Oliver endelig McDonald's-kjeden for å ha tilsatt ammoniumhydroksid til kjøttdeig.

Jamie er gift og bor med sin kone og deres fire barn i Essex. I tillegg til å være en førstekokk, er Jamie også en god musiker - grunnlegger og trommeslager av bandet Scarlet Division.