The Great Chefs: Bob Bloomer

Video: The Great Chefs: Bob Bloomer

Video: The Great Chefs: Bob Bloomer
Video: Pino Padula, Bob Blumer, Masimo Capra, Guiness World Record 2024, November
The Great Chefs: Bob Bloomer
The Great Chefs: Bob Bloomer
Anonim

I dag vil vi introdusere deg for en av de mest eksentriske kokkene, nemlig Bob Bloomer. Født i 1962 i Montreal, Canada, utviklet ikke Bobs liv som de fleste kokkene vi kjenner på TV.

Han ble uteksaminert som forretningssjef og begynte Bobs uformelle kulinariske karriere i 1991, da hans første illustrerte bok, Surreal Gourmet: Real Food for Non-Professional Chefs, ble utgitt. Kanskje er det mangelen på reell trening som bidrar til hans unike tilnærming til matlaging, og oppskriftene hans gjør ham raskt til en favoritt blant folket.

I den overfylte TV-luften har vi sett alle slags profesjonelle kokker som prøver å være originale og forskjellige i sine luksuriøse kjøkken, utstyrt med de mest moderne apparater. Det er her nøkkelen til Bob Bloomers utrolige suksess ligger.

Selv hans mest lojale tilhengere er klar over at han er mye mer showman enn profesjonell kokk. Hans lyse og morsomme personlighet bringer variasjon og stemning.

Den berømte kokken har til og med erstattet det vanlige hvite forkleet med silkepyjamas, som har blitt hans varemerke, og kjøkkenet hans ligger i en campingvogn i form av en brødrister med to utstikkende skiver.

Den vandrende kokken
Den vandrende kokken

Med Bob Bloomer blir mangelen på seriøs kulinarisk skolegang en fordel som gir ham millioner i inntekter årlig. Verten til den vandrende kokken har satt flere verdensrekorder - i å plukke riskorn med spisepinner, i å skrelle løk, til å lage pizza og invertere pannekaker.

Serien Dishes of 3 products gir ham den største suksessen. Til tross for begrensningene han pålegger seg selv, oppnår Bob virkelig bemerkelsesverdige resultater, og forbereder for eksempel lammekoteletter med granateple og macadamianøtter.

I motsetning til profesjonelle kokker gidder han ikke å utforske potensialet i halvfabrikata. Du vil ofte se ham bruke sukkerpinner eller gelégodis for å lage en deilig dessert.

Det er nettopp denne forskjellige holdningen til mat som får fansen til å oppleve matlaging ikke som en hverdagsplikt, men som et morsomt eventyr.

Anbefalt: