2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
I dag vil vi introdusere deg for den gjestfrie og kreative konditoren Duff Goldman, født i 1974. Faktisk er han ikke den typiske hvite forkle konditoren man kan forestille seg.
Han beskriver ofte seg selv som en vanlig rocker, selv om han er en ekte stjerne i kulinariske sirkler. Det er ikke tilfeldig at han kalles kongen av kaker, og populariteten hans kommer av det faktum at han ansetter eksentriske rockemusikere i bakeriet Charm City Cakes.
Knapt noen kan date kronologisk når Duffs svimlende kulinariske karriere begynner. Da han var fire år gammel, fant moren at han så et matlagingsprogram på TV, bevæpnet med en stor helikopter.
I andre klasse klippet han av en del av fingeren mens han formet et gresskar til Halloween. Den sprø tenåringens narrestreker stopper ikke der, men det er nok å si at han begynte å lage mat profesjonelt i en alder av 14 år. Så i dag er han en av de mest berømte konditorene i USA.
I 2000 bestemte han seg for at det var på tide å starte sin egen virksomhet i hjembyen Baltimore. Han ansetter folk som er uteksaminert fra forskjellige institutter og skoler for konditorer, stoler på venner, og så begynner den store reisen til berømmelse.
Hans kreative team kan lage en kake i hvilken som helst form, og kundene kaller sluttproduktene underverk av brød, fløte og fondant. Duff Goldman bryr seg ikke om de eksentriske formordrene eller størrelsen på kaken. Noen ganger, for å realisere ideene sine, klipper han treplater, sveiser metalldeler og bruker fyrverkeri.
Til premieren i 2007 av Harry Potter and the Order of the Phoenix, laget Duff en kake som er en eksakt kopi av Hogwarts School of Magic and Magic. Hele Hollywood ble overrasket over etableringen, og Daniel Radcliffe sa selv at kaken var på størrelse med modellen som ble brukt i filmopptaket.
Til farens bursdag skapte Duff Goldman en unik eksplosiv kake i den perfekte modellen til en jagerfly. På denne måten vil han vise faren sin at han ikke forgjeves investerte pengene sine i matskole.
Anbefalt:
The Great Chefs: Todd English
En av de mest respekterte og karismatiske kokkene i verden, Todd English, har et svimlende antall priser. Hans kulinariske prestasjoner inkluderer etableringen av noen av de mest berømte restaurantene i verden, som har blitt et symbol på god mat og stil, samt utgivelsen av tre kokebøker.
The Great Chefs: Jamie Oliver
Jamie Oliver er en av de mest populære TV-personlighetene. For ham høres definisjonen av en stor kokk til og med for svak ut - han har et spesielt forhold til mat, til prosessen med å spise og lage mat. Etter å ha vunnet seriøs popularitet, bestemte Jamie seg for å ta opp flere årsaker som er direkte relatert til mat og sunn forberedelse.
The Great Chefs: Bob Bloomer
I dag vil vi introdusere deg for en av de mest eksentriske kokkene, nemlig Bob Bloomer . Født i 1962 i Montreal, Canada, utviklet ikke Bobs liv som de fleste kokkene vi kjenner på TV. Han ble uteksaminert som forretningssjef og begynte Bobs uformelle kulinariske karriere i 1991, da hans første illustrerte bok, Surreal Gourmet:
