2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Pannekaker er blant de mest tilberedte pastadelikatene, som kan serveres når som helst på dagen, være tynne eller tykke, være søte eller salte, rulles eller brettes i fire osv.
Det er ikke klart hvem som først kom med ideen til pannekakene, men det er et faktum at de er populære over hele verden, ettersom de i forskjellige land er tilberedt fra forskjellige produkter og på forskjellige måter. I Frankrike og England blir de for eksempel tynnere, mens de i Amerika og Russland er tykkere.
I Asia er de laget av kokosmelk eller bananer, og i Tyskland og de skandinaviske landene av potetdeig eller revet poteter. I Mexico er de kjent som tortillas eller burritos, og i Russland som pannekaker. Det er ingen måte å liste opp de forskjellige oppskriftene på pannekaker, men her er noen av de mest populære:
1. Franske pannekaker
Ingredienser: 75 g mel, 50 g fløte, 50 g melk, 2 eggeplommer, 10 g sukker, revet appelsinskall, en klype salt.
Fremstillingsmåte: Alle produktene blandes, blandes med en mikser og får stå i 30 minutter. Fra pannekakedeigen tilberedt på denne måten lages det pannekaker som kan smøres med fløte tilberedt av ferdigpisket smør, sitron og appelsinjuice.
2. Pannekaker (Russland, Moldova, Ukraina)
Ingredienser: 4 ts bokhvete mel, 4 1/2 ts melk, 25 g gjær, salt etter smak.
Tilberedning: Gjæren fortynnes sammen med 1/2 / t. h. varm melk, tilsett deretter 1 1/2 ts melk. Hell halvparten av melet, rør hele tiden.
Dekk til bollen med produktene som er blandet med et håndkle, og vent til deigen skummer, tilsett deretter de andre produktene i den, bland alt igjen og lag pannekaker som er tykkere enn pannekakene vi er vant til å lage.
3. Tortilla (Mexico)
Nødvendige produkter: 500 g uraffinert hvetemel, 3 ss smør, 150 ml vann, 2 klyper salt.
Forberedelse: Ha melet i en bolle og tilsett salt og smør. Begynn å elte deigen, og tilsett vannet veldig sakte.
Den får hvile i 30 minutter, hvorpå den gjøres til kuler, rulles med en kjevle og legges på en varm teflonpanne for å bake på begge sider.
Se flere oppskrifter for appetittvekkende pannekaker: Fluffy pannekaker med cottage cheese, Limte pannekaker med flytende sjokolade, Havregrynpannekaker, Pannekaker med vann.
Anbefalt:
Hvordan Lage Pannekaker - En Guide For Nybegynnere
En av de beste og næringsrike snacksene er pannekakene . Og hvem elsker ikke en pannekake med honning eller sjokolade? Det er mange forskjellige typer pannekaker som vi enkelt kan lage hjemme - pannekaker etter en klassisk oppskrift, bananpannekaker, ananaspannekaker, eplepannekaker og mye mer.
Hvordan Lage En Omelett I Forskjellige Land
Omelett er en rett fra gruppen av alaminutter, elsket over hele verden. Navnet ble gitt av franskmennene. Det er knapt nok en rett som tilberedes så raskt og enkelt. Oppskriften er kjent av alle - den er tilberedt av godt piskede egg, helst hjemmelaget, vann eller melk og litt mel for tetthet.
Hvordan Lage Kebab I Forskjellige Land
Shish kebab er noe som tilberedes ganske annerledes i forskjellige land. Mens det i Kaukasus ser ut som vanlige spyd, tilberedes det mer som en doner. Det er i Middelhavslandet at grill er en av hovedrettene som serveres når som helst på året.
Hvordan Lage Te I Forskjellige Land
Kunsten å lage te har blitt en del av mange folks skikker. Representanter for forskjellige kulturer tilbereder te på sin egen spesifikke måte og drikker den til forskjellige tider, avhengig av deres livsstil, klimatiske forhold og te-type. Noen tilfører varm pepper, laurbærblad, muskat, hvetebiter, salt og mange andre overraskende ingredienser til den oppkvikkende drinken.
Hvordan Lage Kaffe I Forskjellige Land Rundt Om I Verden
Millioner av mennesker over hele verden starter morgenen med en kopp kaffe, og i forskjellige land er det forskjellige tradisjoner for å tilberede den forfriskende drinken slik at den gir dem glede. For å lage den typiske kaffen i Portugal trenger du en kopp kald kaffe, noen isbiter, sukker og sitroner.
