Hvordan Lage Te I Forskjellige Land

Video: Hvordan Lage Te I Forskjellige Land

Video: Hvordan Lage Te I Forskjellige Land
Video: Hvor er landet fra? Fra skogen, uten tvil! .. 2024, November
Hvordan Lage Te I Forskjellige Land
Hvordan Lage Te I Forskjellige Land
Anonim

Kunsten å lage te har blitt en del av mange folks skikker. Representanter for forskjellige kulturer tilbereder te på sin egen spesifikke måte og drikker den til forskjellige tider, avhengig av deres livsstil, klimatiske forhold og te-type.

Noen tilfører varm pepper, laurbærblad, muskat, hvetebiter, salt og mange andre overraskende ingredienser til den oppkvikkende drinken.

I Kina (for eksempel tebuskens hjemland) tilberedes ikke tedrikken i en tekanne, som i Europa, men i en spesiell kopp med lokk. Kapasiteten er like stor som et glass vann. I den såkalte mørtel, sett 1 ts tørr te, som helles kokende vann til 2/3 av koppens kapasitet.

Engelsk te
Engelsk te

Skåldingen varer ikke mer enn 2-3 minutter. Den ferdige drikken har en eksepsjonell aroma og smak. Etter å ha drukket den første koppen te, tilfører de mer varmt vann til den allerede skoldede teen. Dermed kan opptil tre forfriskende drikke tilberedes fra mengden tørr te.

Japanerne, som kineserne, lager også te ved hjelp av lokk. Imidlertid er mørtel forvarmet til en temperatur på 60 grader. Spesielle ovner brukes til dette formålet.

Det viktigste kravet til japansk brygging er faktisk at vannet ikke skal være varmere enn 60 C. Tradisjonen tilsier at en kopp vann tilsettes en teskje te. Etter 2 til 4 minutter er teen klar til inntak. Den helles i små kopper. Ingen sukker eller andre ingredienser tilsettes. Det er typisk for japanerne å konsumere grønn te.

Hvordan lage te i forskjellige land
Hvordan lage te i forskjellige land

Britene er også kjent for sin hundre år gamle tradisjon for å lage og drikke te. I motsetning til japanerne drikker øya mest svart te. Engelskmennene la 1 ts av den tørkede planten i den forvarmede tekannen.

Tilsett ett glass vann, pluss en ekstra teskje. Vent nøyaktig 5 minutter. Avkoket som tilberedes på denne måten, helles igjen i forvarmede glass hvor det er helt fersk melk i henhold til de individuelle smakspreferansene. Slik oppnås den drømte aromaen og smaken. For engelskmennene er det et tegn på dårlig smak hvis melk helles i te.

Ikke mindre attraktivt er måten te blir til i noen deler av India. I dette landet plasseres vanligvis 3 ts te på 2 ts vann.

Infusjon tar 5 minutter. I et annet kar med en kapasitet på minst en halv liter, plasser noen isbiter som deretter helles med det varme avkoket. Sukker, sitron eller sitronsaft tilsettes drikken.

I varme ørkenland lages te bare av melk uten å tilsette en dråpe vann. Den sannsynlige årsaken til denne typen preparater er mangel på vann, forårsaket av regionens geografiske egenskaper.

Anbefalt: