Deilige Hemmelighetene Til Din Favorittpasta I Ovnen

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35

Pastaen er en favorittmat for mennesker over hele verden. Hjemlandet til denne rørformede pastaen er Italia. Produksjonen av pasta er laget på spesielle maskiner som gir et annet utseende og størrelse på produktet. Det italienske navnet refererer bare til den rørformede enheten.

Tilberedning av pasta gjøres ved å tilberede pastaen, og oppskriftene inkluderer et bredt utvalg av andre ingredienser som lager rettene med forskjellige smaker og for enhver anledning. De er hovedsakelig delt inn i søte og salte, og de andre variasjonene er resultatet av kokkens fantasi og smak.

For å oppnå den fortryllende smaken, må du imidlertid vite det de små hemmelighetene for riktig tilberedning av pasta.

Den første regelen gjelder valg av typen pasta som trengs for en bestemt oppskrift. Hvert kvalitetsprodukt har glatt, gylden eller hvit farge. De bør oppbevares på et tørt og ventilert sted, vekk fra krydder, noe som vil endre aroma og smak.

Den andre regelen gjelder kokingen av produktet. Som regel bør vann være 1 liter per 100 gram pasta. Kok i saltvann i henhold til instruksjonene på pakken - vanligvis 8-10-12 minutter. Etter koking, tøm og vask med kaldt vann for å forhindre at det sitter fast.

Favoritten til oss alle retro oppskrift på pasta i ovnen det kan være i en søt eller salt versjon, og hvorfor ikke en blanding av begge deler.

Retro pasta i ovnen

Foto: Elena Stefanova Yordanova

pasta - 1 pakke (400 g)

olje

egg - 6 stk.

fersk melk - 800 ml

sukker - ca 300 g eller etter smak

vanilje - 4 stk.

melis - for dryssing

Fremstillingsmetode: Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken, tøm den og overfør den til en smurt panne. Drypp pastaen med de forpiskede eggene, sukkeret, melk og vanilje hvis du foretrekker den søte versjonen av oppskriften. I stedet for vanilje og sukker kan du tilsette øyeost, og du får appetittvekkende pasta i ovnen med egg og ost. Stek til klar i en moderat ovn. Den søte pastaen blir til slutt drysset med melis. Smaken av barndommen kan få deg til å legge inn din Bakt makaroni både litt sukker og ost … Valget er ditt.

Forslaget til oppskrift på bakt pasta med skinke og fløtesaus kjennere vil like det.

Nødvendige produkter:

1 pakke pasta

¼ kilo skinke

300 g rømme

3 ss. vegetabilsk fikse

Sol

Fremstillingsmetode:

Kok pastaen i ønsket mengde vann i henhold til instruksjonene på pakken. Skinken blir kuttet i korte strimler. Hell kremen i en dyp bolle og bland med vann i forholdet 1: 1. Tilsett vegetabilsk fiks og salt etter smak.

Hell kokt pasta, skinke og fløte i en panne. Rør alt og sett i en kald ovn. Slå på 200 grader og stek i omtrent en halv time til kremen tykner. Dryss til slutt med revet gul ost og stek til bakverket blir gyldent.