Kjøtt I Et Rør Vil Være Det Mest Overbevisende Alternativet Til Kjøttprodukter

Video: Kjøtt I Et Rør Vil Være Det Mest Overbevisende Alternativet Til Kjøttprodukter

Video: Kjøtt I Et Rør Vil Være Det Mest Overbevisende Alternativet Til Kjøttprodukter
Video: What Is Lab Grown Meat? In Vitro Meat or Cultured Meat? 2024, November
Kjøtt I Et Rør Vil Være Det Mest Overbevisende Alternativet Til Kjøttprodukter
Kjøtt I Et Rør Vil Være Det Mest Overbevisende Alternativet Til Kjøttprodukter
Anonim

I de siste tiårene ser flere og flere selskaper på et alternativ som perfekt etterligner smaken av kjøtt og samtidig ikke er kjøtt fra slaktede dyr. Det antas at det beste alternativet ville være kjøtt i et prøverør.

For tiden er soya den eneste imitasjonen på markedet du kan kjøpe hvis du ikke spiser kjøtt. Men det er langt fra den sanne smaken av kjøttprodukter.

I følge Wall Street Journal nådde inntektene fra salg av produkter som imiterte kjøtt 700 millioner dollar, og innen 2021 vil de øke til 863 millioner dollar.

Kina og Israel er store aktører i produksjonen av et alternativ til kjøtt, og Bill Gates og Richard Branson har investert i teknologien.

Han hevder at laboratoriekjøttet vil være en kopi av det virkelige kjøttet, men ingen dyr vil bli oppdratt og drept for det, fordi det vil bli brukt in vitro.

Kjøtt i et rør vil være det mest overbevisende alternativet til kjøttprodukter
Kjøtt i et rør vil være det mest overbevisende alternativet til kjøttprodukter

Målet er å dekke behovet for kjøttprodukter for å mate befolkningen, men også eliminere dyrebruk, som ofte bruker store mengder antibiotika.

En annen fordel med kjøtt i et prøverør vil være bevaring av naturressurser, og utslippene av karbondioksid til atmosfæren vil reduseres.

Håpet er at den nye kjøttproduksjonsteknologien vil gi oss et produkt av høy kvalitet, men også vil bidra til å beskytte miljøet.

Anbefalt: